tänker lägga grillklubbor i marinad, räcker det med 4-5 timmar och om jag ugnsgrilllar dom, ungefär hur lång tid tar det. Jag vill ha köttet väldigt mört...............

Hej!
Det brukar räcka med den tid du föreslår men man får in smakerna bättre om man tex marinerar köttet kvällen innan eller på grilldagens morgon. När det gäller tiden så brukar man se på klubban när den börjar släppa ifrån benet ca 30-40 min beroende på hur varmt man har det.
Mvh Mats