Hej! Jag kommer att få levererat lamm styckat i grillskivor till midsommarhelgen. Har du något bra recept på marinad och goda tillbehör?

Hej !
Här kommer ett förslag på marinad.
Marinad: 4p
3/4 dl torr sherry
3/4 dl Dansukker råsocker strö
1 tsk salt
1 msk riven färsk ingefära
Avancerad sökMarinerad kotlett med vitlökspotatismos
För 4 personer.


Enkelt är ofta godast, lamm är så smakfullt och så gott.



Källa: Dansukker
Uppladdad av: MrsC

Ingredienser
4 kotletter, gärna av lamm

Marinad:
3/4 dl torr sherry
3/4 dl Dansukker råsocker strö
1 tsk salt
1 msk riven färsk ingefära

Gör så här till marianden!
Blanda sherry, råsocker, salt och ingefära till marinaden.
Lägg i skivorna och lägg dem i kylskåpet i 3-4 timmar.
Servera gärna med rostade rotfrukter.
Smaklig spis!
Mats

Tack, det låter jättegott - ska prova!