Om man köper en ost i butik och öppnar den, hur länge kan man förvara den/äta den innan den bilr dålig?, gäller bäst föredatum fortfarande?

Oj det var en klurig fråga, det beror helt på vilken ost vi pratar om. Men generellt så håller osten längre ju mindre ytliga bakterier som kommer åt ostytan. Alla ostar vill alltid ha det rent och torrt i sitt ”bo”. Bäst före datum kan du ta med en nypa salt.