Kan jag få tips på huvudrätt och dessert till en champagneprovning?
Vinexperten5 oktober 2009
Till Champagne är det gott med en buljongkokt kyckling, servera til lexempel med socker ärtor, morötter och potatis till en god salsa verde. Eller varför inte passa på att servera en skaldjursbuffé nu när det är säsong.
Till en halvsött, alternativt en halvtorr champagne passar det bra med en hallon- eller jordgubbsparfait.
Hej!
Kan jag få tips på huvudrätt och dessert till en champagneprovning?
Till Champagne är det gott med en buljongkokt kyckling, servera til lexempel med socker ärtor, morötter och potatis till en god salsa verde. Eller varför inte passa på att servera en skaldjursbuffé nu när det är säsong.
Till en halvsött, alternativt en halvtorr champagne passar det bra med en hallon- eller jordgubbsparfait.