Har köpt en burk med dessa bönor här i Spanien, men vet inte hur jag ska använda dom.
Vore tacksam för förslag
Nyfiken på nya smaker.
Millan-46
karoleen2 mars 2010
Hej!
Dessa bönor heter Lupini beans på engelska och vad jag vet är det bönor som man äter rakt av. T.ex. i Egypten - äter du dom direkt som dom är, antigen skalade eller med skalet på. Eller så silar du bort saften från burken och sen har du på lite olivolja och spiskummen och låter det stå en stund och därefter äter du det på samma sätt med eller utan skal. Det är mer som en snack än en maträtt...
Har köpt en burk med dessa bönor här i Spanien, men vet inte hur jag ska använda dom.
Vore tacksam för förslag
Nyfiken på nya smaker.
Millan-46
Hej!
Dessa bönor heter Lupini beans på engelska och vad jag vet är det bönor som man äter rakt av. T.ex. i Egypten - äter du dom direkt som dom är, antigen skalade eller med skalet på. Eller så silar du bort saften från burken och sen har du på lite olivolja och spiskummen och låter det stå en stund och därefter äter du det på samma sätt med eller utan skal. Det är mer som en snack än en maträtt...
http://hommuswtabbouli.blogspot.com/2008/05/weekend-snack-lupini-beans-tormos.html
här stod det lite om dom.