Undra om man kan förbereda smördegsknyten ......typ lägga på kött o ost o sen vika ihop o ha kallt tills man ska in med dom i ugnen?????Svara gärna

Hej!

Absolut. Det går bra. Torka bara av köttet innan och fyll inte med något som har vätska, så går det bra.

.. och se till att köttet inte är varmt för då smälter smöret i smördegen.

Jag brukar göra mina fläskfilépiroger i förväg och det går hur bra som helst. Trots att fyllningen är både blöt (innehåller vätska ) och varm. Inga problem med något av dessa;)