Jag tycker att det är svårt att variera LCHF-kosten. Hur gör ni? Jag försöker anpassa "vanliga" recept till LCHF-krav. Detta recept funkar bra med helfeta produkter. Lax och sparris under täcke
eva234 maj 2014
Vi har ätit nudelwok gjord på sjögräsnudlar, strimlat och marinerat kalkonkött samt en massa grönsaker.
evaullabritt4 maj 2014
Sjögräsnudlar? Visste inte ens att det fanns, måste Googla. Jag har testat shitakinudlar, inget vidare, det kändes bara som en geléklump. Är sjögräsnudlarna bättre?
Här kommer det att bli en fläskkarréskiva och stekta squashtärningar framåt kvällen.
evaullabritt5 maj 2014
Idag blir det en dålig LCHF-dag? Ärtsoppa. Den är i alla fall hemgjord utan tillsatser i buljong o dyligt. Jag brukar göra en stor sats emellanåt, 1 kg gula ärter, fläsklägg, älgbuljong, lök och kryddor. Nu var det länge sedan, men jag har en burk kvar i frysen. Tar den eftersom jag varken har tid att handla eller laga mar idag.
Vad äter ni LCHFare idag?
Sparrissoppa
Jag tycker att det är svårt att variera LCHF-kosten. Hur gör ni? Jag försöker anpassa "vanliga" recept till LCHF-krav. Detta recept funkar bra med helfeta produkter. Lax och sparris under täcke
Vi har ätit nudelwok gjord på sjögräsnudlar, strimlat och marinerat kalkonkött samt en massa grönsaker.
Sjögräsnudlar? Visste inte ens att det fanns, måste Googla. Jag har testat shitakinudlar, inget vidare, det kändes bara som en geléklump. Är sjögräsnudlarna bättre?
Här kommer det att bli en fläskkarréskiva och stekta squashtärningar framåt kvällen.
Idag blir det en dålig LCHF-dag? Ärtsoppa. Den är i alla fall hemgjord utan tillsatser i buljong o dyligt. Jag brukar göra en stor sats emellanåt, 1 kg gula ärter, fläsklägg, älgbuljong, lök och kryddor. Nu var det länge sedan, men jag har en burk kvar i frysen. Tar den eftersom jag varken har tid att handla eller laga mar idag.
{female-fighter} {female-fighter} {female-fighter} {female-fighter} {female-fighter} {female-fighter}
Broccoligratäng
Det blev "pannkaksrulle" med köttfärs, grönsaker och creme fraiche