Jag som bor på en ö på Västkusten fiskar gärna skaldjur. Jag ÄLSKAR krabba! Helst när den är kokt på mitt eget framprövade recept som är ungefär så här:
6 l. Vatten
2,5 dl Salt
2-3 msk Honung
2-3 msk Äppelcidervinäger
2 st Öl
Varsågod!
Måste vidarebefodra det till brorsan =) Han brukar också fiska krabbor på sommaren (har landställe på västkusten), själv äter jag inget från havet men han älskar krabbor men brukar bara koka dem i saltvatten.
lelle717 februari 2012
Bland det bästa jag vet är stuvade makaroner med stekt färskt fläsk och kanske 1 par stekta korvskivor oxå... som festmat är potatisgratin och fläskfilé (gärna grillad) svårslaget... gärna med en kall öl oxå...
familjenlundin7 februari 2012
Finns inget godare än mammas hemgjorda kålpudding (L)
Roggan7 februari 2012
Mammas pitepalt. Finns nog inget godare.
ViggeDigge8 februari 2012
[recept]Törstsläckande Vatten[/recept]
Detta är jättegott!!! :)
elleave8 februari 2012
En saftig välkryddad kycklingfilé med klyftpotatis och tzatsiki är det inte mycket som slår! Helst med lite grekisk sallad till :)
Cassiopeya8 februari 2012
Jag älskar inkokt lax med färskpotatis och kalla såser till {drool}
Sushi är ju också en favorit.
Skaldjursfrossa är heller aldrig fel ;)
Inte en lagom stekt/grillad köttbit heller för den delen, gärna ryggbiff.
Moussebakelser (gärna choklad + ngn fruktsmak), körsbärssoppa, marängsviss, jordgubbar/smultron/blåbär med grädde/mjölk/glass, hembakad smulpaj på egna äpplen/rabarber och vaniljsås är yummie.
Finns så himla mycket som är så gott! :DD
zorbaz11 februari 2012
Enkelt svar: Pappas Dillkött!!!
Fast det är otroligt gott att bena ur lammfileerna i vid revbenen (de där riktigt små och möra) och steka med. Något mörare och mer fantastiskt kött har vi aldrig ätit, (ja föräldrarna föder upp lamm så det är garanterat fint kött).
kallebakom23 augusti 2012
palt ! kroppkakor !
Vetebullen23 augusti 2012
Egna odlade jordgubbar (A) Äter jordgubbar nästan varje dag året runt.
Dom är sååååååååå.... goda (L)
Linlock23 augusti 2012
Hembakat bröd! Nuförtiden bakar jag nästan bara på surdeg men ända sen jag flyttade hemifrån och kände mig lite ensam,har jag bakat bröd för att det skulle bli varmt, lukta gott och bli mysigt och hemtrevligt! För mig är hembakat bröd med smör underbart gott, men också kärlek och värme!
Fiona24 augusti 2012
Mormors öländska kroppkakor serverade med grädde (vispgrädde) och extrasaltat bregott direkt ur paketet. Tyvärr finns inte mormor kvar längre men min mor gör dem nästan lika bra.
Äkta öländska kroppkakor gjorda av ölänningar helt enkelt och serverade som de gjort i min släkt sedan urminnes tider.
piteanna25 augusti 2012
Surströmming!!! Det vattnas i munnen av bara tanken {drool}
TTJ25 augusti 2012
Skrivet av piteanna den 25 aug 2012
Surströmming!!! Det vattnas i munnen av bara tanken {drool}
Ååhh...tänkte precis skriva det!!! Svårt att välja bara 1 favorit, men surströmming hamnar absolut i toppen (Y)
Molgan25 augusti 2012
Pommes strips (friterade), lövbiff och kryddsmör samt sallad till.
amoz25 augusti 2012
Ja det finns ju hur mycket som helst som går under epitetet "godaste jag vet", men om jag ska välja en rät får det nog bli detta som min kära mor gjorde och som vi gör idag då andan faller på.
Väldigt blodig oxfilé (eller annat mört nötkött) med rostade grönsaker och kantarellsås. En god bit lagrad ost till detta och smaklökarna sjunger! {eat}
jas6526 augusti 2012
Kalv i dillsås.
eva2326 augusti 2012
Skaldjur, helst hummer, är nog min favorit. Annars är hemlagade köttbullar väldigt gott, eller pizza, eller surströmming, eller hemlagat potatismos med älgskav....finns mycket gott....{eat}
Saffran! Hemmagjord saffransglass, Saffranskyckling, hemmagjorda saffransbullar.
Jag som bor på en ö på Västkusten fiskar gärna skaldjur. Jag ÄLSKAR krabba! Helst när den är kokt på mitt eget framprövade recept som är ungefär så här:
6 l. Vatten
2,5 dl Salt
2-3 msk Honung
2-3 msk Äppelcidervinäger
2 st Öl
Varsågod!
Måste vidarebefodra det till brorsan =) Han brukar också fiska krabbor på sommaren (har landställe på västkusten), själv äter jag inget från havet men han älskar krabbor men brukar bara koka dem i saltvatten.
Bland det bästa jag vet är stuvade makaroner med stekt färskt fläsk och kanske 1 par stekta korvskivor oxå... som festmat är potatisgratin och fläskfilé (gärna grillad) svårslaget... gärna med en kall öl oxå...
Finns inget godare än mammas hemgjorda kålpudding (L)
Mammas pitepalt. Finns nog inget godare.
[recept]Törstsläckande Vatten[/recept]
Detta är jättegott!!! :)
En saftig välkryddad kycklingfilé med klyftpotatis och tzatsiki är det inte mycket som slår! Helst med lite grekisk sallad till :)
Jag älskar inkokt lax med färskpotatis och kalla såser till {drool}
Sushi är ju också en favorit.
Skaldjursfrossa är heller aldrig fel ;)
Inte en lagom stekt/grillad köttbit heller för den delen, gärna ryggbiff.
Moussebakelser (gärna choklad + ngn fruktsmak), körsbärssoppa, marängsviss, jordgubbar/smultron/blåbär med grädde/mjölk/glass, hembakad smulpaj på egna äpplen/rabarber och vaniljsås är yummie.
Finns så himla mycket som är så gott! :DD
Enkelt svar: Pappas Dillkött!!!
Fast det är otroligt gott att bena ur lammfileerna i vid revbenen (de där riktigt små och möra) och steka med. Något mörare och mer fantastiskt kött har vi aldrig ätit, (ja föräldrarna föder upp lamm så det är garanterat fint kött).
palt ! kroppkakor !
Egna odlade jordgubbar (A) Äter jordgubbar nästan varje dag året runt.
Dom är sååååååååå.... goda (L)
Hembakat bröd! Nuförtiden bakar jag nästan bara på surdeg men ända sen jag flyttade hemifrån och kände mig lite ensam,har jag bakat bröd för att det skulle bli varmt, lukta gott och bli mysigt och hemtrevligt! För mig är hembakat bröd med smör underbart gott, men också kärlek och värme!
Mormors öländska kroppkakor serverade med grädde (vispgrädde) och extrasaltat bregott direkt ur paketet. Tyvärr finns inte mormor kvar längre men min mor gör dem nästan lika bra.
Äkta öländska kroppkakor gjorda av ölänningar helt enkelt och serverade som de gjort i min släkt sedan urminnes tider.
Surströmming!!! Det vattnas i munnen av bara tanken {drool}
Surströmming!!! Det vattnas i munnen av bara tanken {drool}
Ååhh...tänkte precis skriva det!!! Svårt att välja bara 1 favorit, men surströmming hamnar absolut i toppen (Y)
Pommes strips (friterade), lövbiff och kryddsmör samt sallad till.
Ja det finns ju hur mycket som helst som går under epitetet "godaste jag vet", men om jag ska välja en rät får det nog bli detta som min kära mor gjorde och som vi gör idag då andan faller på.
Mors rålåpor (raggmunkar).
Väldigt blodig oxfilé (eller annat mört nötkött) med rostade grönsaker och kantarellsås. En god bit lagrad ost till detta och smaklökarna sjunger! {eat}
Kalv i dillsås.
Skaldjur, helst hummer, är nog min favorit. Annars är hemlagade köttbullar väldigt gott, eller pizza, eller surströmming, eller hemlagat potatismos med älgskav....finns mycket gott....{eat}