Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Jättegod jordnötssås!

  • 30 augusti 2004

    En enkel sås att göra.Ta en stund att koka ihop, men resultatet blir mmm, ljuvlig!Ett tips är att köpa (Santa Maria - Spicey world) Indonesian satay i påse. Marinera kycklingfilé eller fläskfilé i bitar några timmar innan du steker köttet. Servera nudlar och wokade grönsaker till. 1 finhackad gul lök1-11/2 dl malda jordnötter eller jordnötssmör1 tsk chilipulver1 stänk tabasco eller sambal oelek1 krm mald ingefära1-2 msk chili eller tacosås4-5 dl grönsaks buljongev 1 dl kokosmjölkFräs löken i olja eller smör. Blanda resten av ingr och sjud några minuter på svag värme till löken känns mjuk och såsen tjocknat något.En skvätt cocosmjölk kan man hälla i mot slutet om så önskas.

  • AmandaN 10 juni 2008

    ååååå det lät jhu jättegott, ska garanterat prova:P yack

  • The_mama97mia 10 juni 2008

    en fyra år gammal tråd... AmandaN om du testar kan du ju lägga in det som recept?

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.