Jag gör köttfärslimpa (älgfärs, lök, persilja, oliver) med ignsstekt färskpotatis och skulle vilja ha en kall sås till.
Tips någon? Vad hade ni gjort?
Mammamu19 augusti 2008
För ngra år sedan blev jag bjuden på älgköttbullar och till dessa serverades en kall sås med hjortron. Mkt god!! Kan inte hjälpa dig med ett recept ,men jag tror att basen var creme fraiche.... Kanske ngn annan i Matklubben vet????
Mammamu19 augusti 2008
P.S Anki47:s recept på hjortronsås skulle det kunna vara.........
mahlina19 augusti 2008
DET låter intressant. Måste jag kolla in. Tack så länge även om jag hittade en annan sås till just i dag:p
Jag gör köttfärslimpa (älgfärs, lök, persilja, oliver) med ignsstekt färskpotatis och skulle vilja ha en kall sås till.
Tips någon? Vad hade ni gjort?
För ngra år sedan blev jag bjuden på älgköttbullar och till dessa serverades en kall sås med hjortron. Mkt god!! Kan inte hjälpa dig med ett recept ,men jag tror att basen var creme fraiche.... Kanske ngn annan i Matklubben vet????
P.S Anki47:s recept på hjortronsås skulle det kunna vara.........
DET låter intressant. Måste jag kolla in. Tack så länge även om jag hittade en annan sås till just i dag:p