Jag har en flicka som är allergisk mot tomater. Snälla, hjälp mig med ett gott recept på köttfärssås utan tomat. :'(

Enkelt!!!
köttfärs
lök
finrivna morötter
hackad röd paprika
creme fraiche
kött/grillkrydda
vatten beroende på hur tunn sås du vill ha

Fräs grönsakerna o köttfärsen och krydda
Ha i creme fraiche och vatten och koka ihop.

Morganas recept funkar faktiskt jättebra, det är supergott!

Om man steker färs och lök, kryddar, häller på lite mjöl-mjölk-redning och en skvätt grädde får man en god sås som jag brukar kalla "norrländsk köttfärssås" för den gjorde mamma när vi bodde i Norrbotten. När jag (1999) återvände till Norrland visade det sig att rätten var okänd för de flesta där uppe....nåja, Norrland är stort och den här gången bosatte jag mig i Västerbotten.
Köttfärssåsen gör jag fortfarande, var jag än bor!