Får ni liksom vi ofta middagsmat över och anser det vara slöseri att kasta (alt. ge till hunden) - varför inte göra en egen komponerad matlåda och samtidigt spara en slant =)

Matlådan kan sedan tas till jobbet/plugget eller varför inte stoppa den i frysen? Perfekt att plocka fram en hektisk dag då tiden inte riktigt räcker till eller kort & gott då inspirationen tryter?

Inga småköp - mindre matkassa och mer pengar över till annat!!

Idag blev det t ex en smarrig gratäng av diverse mat som blivit över under veckan som gått ..

* Kokt potatis
* Stekt köttfärs med smak av taco
* Riven ost
* Mixade bönor

.. och för att få lite mer "gräddig touch" tillsatte jag lite matlagningsyoghurt blandat med diverse örtkryddor!!

Jag brukar oftast göra dubbelt så mycket av allt, t ex gör två pajer istället för en, dubbel mängd köttfärssås osv. Allt för att helt enkelt kunna frysa in och ta fram till lunch eller liknande...spar både tid, energi och pengar! (Y)