Är det bara till att blanda med ägg och steka. Tänkte mig någon typ av potatisplätt till oxfilén som vi ska äta ikväll.
Tacksam för alla förslag!
:D:D

mmm eller lyxa till det lite, blanda presset med äggulor o gör typ pommes duchesse till oxfilén...

Eller gör kroppkakor (Y) Sååå gott ! Jag gör alltid det i mellandagarna då jag alltid lyckas få potatis över efter julafton :o

Kroppkakor och oxfilé? hmmm... *ler*

Duchesse tycker jag låter som en bra idé.

Eller så kan du göra kroketter...

ja inte tillsammans, men det trodde jag dom flesta förstod eller....!

*fniss* jag kunde inte låta bli att skoja lite, sorry...

Hoppas du fick till något till oxfilén.

En annan sak man kan göra om man har mycket pressad potatis över är ju potatismos.

potatisbullar med stekt fläsk och lingon. God vardagsmat man sällan tar sig tid till.

Tack för alla trevliga tips :D

Det blev pressadpotatis blandad med philadelfiaost gräslök och äggulor samt salt och peppar. Jag formade det till bullar som jag panerade med sesamfrön och sen in i ugnen.
Det blev mycket gott!
Ha en bra dag! :D