Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Noisette?

  • 8 januari 2001

    varför säger m,an egentligen fläskfilénoisetter? Vad betyder det?

  • 11 januari 2001

    Noisette är en liten rund filéskiva men kan också vara av både lamm, kalv, rådjur eller ren. Namnet kommer från franskans noisette som vetyder hasselnöt. Det kan alltså betyda att rätten är smaksatt med hasselnötter eller med smör som fått bryna tills det blivit nörbrunt.

  • alinoa 28 februari 2010

    :p

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.