Jag älskar pastasåser. Gjorde en annan ikväll med grönsaker och i morgon ska jag värma upp den och sen ha i räkor. Mumsigt, gjort det många gånger. Kommer lägga ut det receptet(Y)
Pastasås med lax
Baconröra till Bakpotatis alt pastasås
Broccolisås och pasta
Fjärilspasta med ost och skinksås
Pastasås med bacon och kräftstjärtar

Pastasås med kassler och färsk timjan

Pastasås:
41/2 dl Mjölk
1/2 dl grösaksbuljong
1 dl kaffegrädde eller grädde
1 1/2 msk mjöl
2 dl lagrad ost riven
Salt
Peppar
Muskot
Ca 150 gram frysta broccolibuketter

Du kan antingen göra den i micron enligt detta blanda mjölk och buljong i en rymlig form. Mikra i 4 minuter 750 watt. Blanda i grädden och vetemjöl och mikra i ytterligare 4 minuter 750 watt. Rörö om efter 2 minuter. Blanda i osten och smaka av . Tillsätt broccolin och värm upp såsen.
Eller så gör du den på spisen i en kastrull.

Mvh
Höfta mera

http://www.matklubben.se/recept/morotspasta_med_kraeftor_9855.html
Denna är jättegod.(Y)

När jag någon gång måste ha middagen klar snabbt för jag denna pastasås:

Stimla en purjolök, fräs mjuk på svag värme
strimla rökt skinka och ha i
häll i en bruk creme fraich med valfi fett halt
Låt puttra ihop, under tiden kokas pastan.
KLART!

Pastasås

Det här änvänder jag ofta till pasta. Kyckling, ädelost och päron - smaskigt och annorlunda men glöm inte att minska ner på vätskan. Receptet är ju eg en gryta.

Ädel kyckling

Baconpasta




Jättegod (Y)

Lenas Spaghettisås

Mums. :)

Vill du ha en vegetarisk ?? Denna passar till kött, piccata, pasta, ris, ja till allt faktiskt.


Ratatouille

http://www.matklubben.se/recept/morotssaas_10410.html

är enormt god till pasta.

Pastasnäckor med ost- & skinksås

Detta är riktig snabbmat. Jag brukar variera med att knapersteka bacon och hacka paprika istället för skinka och ärter.

Jag älskar curry!

[recept] 10528[/recept]

Morotspasta med kräftor

Här kommer lite tips från mig:
Korvstroganoff med creme fraiche
Makalösa grytan
Lax och räksås med tagliatelle
Pastasås med creme fraiche

Pasta med ädelostsås
Den hör till mina absoluta favoriter.
Annars tycker jag det är smidigt att ta en smaksatt crème fraich och ha i lite av det mesta... En supergod variant är crème fraiche franska örter, med kycklingfilébitar, svamp (helst kantarell...) och ev lite purjolök, paprika etc.

Bra enkel och mkt krämig grundsås som man själv väljer tillbehören till. Mitt eget påhitt som är omtyckt av många

http://www.matklubben.se/recept/pastasaas_11064.html

Har precis lagt in ett recept på linssås. supergod och vegetarisk

här är mina tips. jättegoda båda 2.
Mexikansk räkgryta
Skinksås
hoppas jag lyckades med det här nu då......

Skulle vilja tipsa om ett recept jag har som påminner om carbonara men med mycket vitlöksmak kallar det Marseile pasta och det fick vi på en tågluff och är kanon om man har stekt kött kvar från gårdagen.(Y)