När jag gör fläskpannkaka, vilket jag gör ganska ofta, så fastnar den alltid i botten på plåten. Är det någon som kan tippsa mig om vad jag gör för fel och hur jag ska göra istället. Vill gärna att den ska bli bra, för jag tycker det är så gott. Kram!
123Linnea15 maj 2011
Har du smort plåten?
duvalii15 maj 2011
Hej,
jag har haft samma problem med fläskpannkakan, dock kom jag på att jag använde
vetemjöl special i stället för vanligt vetemjöl (det var slut) i smeten. :) !!!
bigganv15 maj 2011
Har samma bekymmer, vet inte vad det kan bero på. Vill också gärna ha tips på lösning!
margitkallgren15 maj 2011
Jag ställer in långpannan med fläsket i ugnen en stund så att den är riktigt het.
Häller sen i smeten och gräddar som vanligt.
Om fläsket är mycket magert smörj pannan med litet olja först.
Margit
MosterNettan15 maj 2011
Min fd man gjorde så här: Bacon eller fläsk skuret i bitar, fräs i stekpannan utan matfett. Häll fläsket med flottet som blir i pannen, rätt ner i pannkakssmeten. Blanda.
Smörj plåten och häll i smeten. Grädda.
Fastnar inte!
muminlotta15 maj 2011
Har smort plåten innan, men det hjälpte inte. Förslagen som ni bidragit med måste jag testa nästa gång. Tack för era inlägg. Kom gärna med fler förslag! Kram!
muminlotta15 maj 2011
Skönt att höra att fler har samma problem, så det inte är bara jag som inte kan! Hoppas fler kan bli hjälpta av inlägget!
Lena15 maj 2011
Jag brukar ta ett bakplåtspapper i botten på långpannan
Kockpappa15 maj 2011
Skrivet av muminlotta den 15 maj 2011
När jag gör fläskpannkaka, vilket jag gör ganska ofta, så fastnar den alltid i botten på plåten. Är det någon som kan tippsa mig om vad jag gör för fel och hur jag ska göra istället. Vill gärna att den ska bli bra, för jag tycker det är så gott. Kram!
Du måste smörja plåten väl och inte ha för hög värme.
Lycka till !!!
muminlotta16 maj 2011
Bakplåtspapper eller smörja väl o lägre värme. Ska pröva allt detta se om jag kan lyckas bättre i fortsättningen. Kramar!
När jag gör fläskpannkaka, vilket jag gör ganska ofta, så fastnar den alltid i botten på plåten. Är det någon som kan tippsa mig om vad jag gör för fel och hur jag ska göra istället. Vill gärna att den ska bli bra, för jag tycker det är så gott. Kram!
Har du smort plåten?
Hej,
jag har haft samma problem med fläskpannkakan, dock kom jag på att jag använde
vetemjöl special i stället för vanligt vetemjöl (det var slut) i smeten. :) !!!
Har samma bekymmer, vet inte vad det kan bero på. Vill också gärna ha tips på lösning!
Jag ställer in långpannan med fläsket i ugnen en stund så att den är riktigt het.
Häller sen i smeten och gräddar som vanligt.
Om fläsket är mycket magert smörj pannan med litet olja först.
Margit
Min fd man gjorde så här: Bacon eller fläsk skuret i bitar, fräs i stekpannan utan matfett. Häll fläsket med flottet som blir i pannen, rätt ner i pannkakssmeten. Blanda.
Smörj plåten och häll i smeten. Grädda.
Fastnar inte!
Har smort plåten innan, men det hjälpte inte. Förslagen som ni bidragit med måste jag testa nästa gång. Tack för era inlägg. Kom gärna med fler förslag! Kram!
Skönt att höra att fler har samma problem, så det inte är bara jag som inte kan! Hoppas fler kan bli hjälpta av inlägget!
Jag brukar ta ett bakplåtspapper i botten på långpannan
När jag gör fläskpannkaka, vilket jag gör ganska ofta, så fastnar den alltid i botten på plåten. Är det någon som kan tippsa mig om vad jag gör för fel och hur jag ska göra istället. Vill gärna att den ska bli bra, för jag tycker det är så gott. Kram!
Du måste smörja plåten väl och inte ha för hög värme.
Lycka till !!!
Bakplåtspapper eller smörja väl o lägre värme. Ska pröva allt detta se om jag kan lyckas bättre i fortsättningen. Kramar!