Vad är quorn? Och kan man äta quorn om man är vegetarian? Hur kan man komponera en måltid med quorn?

Quorn är en djupfryst engelsk svampprodukt. Det är mager och fiberrikt med högt näringsvärde. Quorn är vegetariskt men innehåller äggviteämne. Använd quorn i sallder, till grytor, du kan marinera den, grilla, woka eller steka den.