Hade tänkt laga leverbiff imorgon, men det är inte riktigt uppskattat av alla i familjen. Undrar om någon har något recept på någon "pigg" sås som skulle kunna mildra leversmaken ytterligare?

Kanske något med sambal oelek?

Blir glad när någon skall laga maträtter på lever! (Y)
Den här gjorde jag för ett tag sedan, den blev mycket uppskattad.
Ett helt nytt recept som inte smakar så mycket lever.
testa gärna!
http://www.vt.se/bloggar/bloggentry.aspx?blogg=5272251&entry=5306155
Hoppas att ni gillade smakerna.

När jag gör leverbiff får de puttra klart i en "gräddig" sås med finstrimlat bacon, purjolök och svamp...(Y)

Edit: A-Ha du vill ha sambal. Det kan du smaksätta ovanstående sås med, jag brukar köra i klassikern chili, vitlök och ingefära. Lite cross-cooking a la Asien...

Jag gör alltid en brunsås med grädde och lingonsylt!
Gott gott

Håller med marwis, en gräddsås med lingon mildrar leversmaken... supergott!

Jag har alltid hatat Lever tills den dagen jag träffade en tjej och blev frälst (alltså av Levern) inte hennes lever heller för den delen:)

Synd att jag inte hängde med lite bättre när hon gjorde den...Men hon hade Kapris, bacon, Purjolök, Peppar och sedan grädde vill jag minnas..Grädden är jag osäker på...
Det var en höjdare måste jag säga...

Oj då jag som tycker att just såsen till leverrätter blir så god så det skulle räcka att äta bara sås och potatis hihi!!!

Jo han sa så, skärgårdsgubben när han kom hem från fågeljakten utan byte:
Vad gör välan de, att jag inte fick nåt, det är ju ändå såsen som är godast!