å vad gott nu blev jag åxå sugen på surströmming

Mums med surströmming jag fördra en klämma med potatis messmör lök gräddfil och potatis och en nubbe till

Surströmming!!!!
snålvattnet rinner till när man känner lukten :D är bara så himla gott! jag föredrar Röde ulven men oskars går om man inte kan få tag i dom andra.
Men dom äckligaste surströmmingarna jag någonsin ätit köpte jag och gubben i Halmstad vi tillbringade en höst där och så klart skall det ätas strömming men dom smaka äckligt rent ut sagt dom vanliga märkena som vi har hemma fanns inte att tillgå kommer inte ihåg märket men det var gröna burkar(N)(N) ,det misstaget gör vi aldrig om .
Och spelar ingen roll hur man äter dom endera tunnbrödsklämma lr på tallrik med mandelpotatis och lite lök :D

Hänger på en fråga här - hur mycket äter ni? Jag menar, morsan o jag delade på en halvstor burk (den med 10-12 hela firrar i) och det blev en firre kvar som vi bara inte orkade.
Men hur beräknar ni fisk om ni har fest?

Är lite olika tycker jag. Men oftast äter jag 5 eller 6 srtömmingar. Sen är jag mätt....

Mmmm som jag då... men inte behöver man så mkt mer än 5-6 firrar per person?

Höhö, tandvattnet rinner i munnen när man läser den här tråden. Åt senast i tisdags Oskars som det visade vara årets inläggning, rensade 3 st och har aldrig sett så fina romfyllda strömmingar jag brukar normalt äta 5-6 stycken men dessa 3 blev en imponerande hög. Nu föredrar jag ju oxå strömming som fått lite längre lagring men i brist tider och ICA handlare som inte håller på traditionerna får ju duga när suget sätter in. Råkade ut för suring sug i sommar och hade bara en sommarbutik att tillgå vilka hade bara fileer i sortimentet för 89:- kr st.........hade dom smakat suring så kanske jag stått ut men nej aldrig mer ( köpte dessutom 2 burkar....).

Surströmming äts naturligtvis med färskpärer, lök, vällagrad grynpipig ost, hårt tunnbröd, smör, gräddfil, tomater och en immig lager öl.

(Y)

Jag har en kompis som kan äta 10 -11 stycken strömmingar. Men okej, då tar hon inte så mycket potatis till...Men ändå..

För mig blir det bra med 5 - 6 stycken...Mumsigt värre...(Y)

Vidrigt att stoppa rutten sill i munnen. Hur kan ni???
Och såna stinkbomber sen. Hade surströmmingsspad använts som stridsgas hade det blivit förbjudet enligt Genévekonventionen. Bra att EU vill förbjuda skräpet.

Sån tur att vi är olika....\o/

Har aldrig hört talas om att man kan ha messmör till!det lät inte som att det passade bra men men.
själv äter jag 2-3 stycken men jag plattar ut dem ganska mycket på mackan och lägger dem glest så jag behöver inte så många. oscars tycker jag är bäst, och gärna fjolårets som många andra här. de släpper lättare från benen. ljusugnsbröd är ett måste till, samt kokt färskpotatis(i tyck int om mandeln) riktigt smör eller bregott, rödlök, creme fraiche, dill och tomater (kan klara mig utan). men dill är ett absolut {party}MÅSTE!

Jag är mer eller mindre uppvuxen med surströmming och det funkade perfekt. Men nu i vuxen ålder kan jag inte ens svälja en tugga. Konstigt...

Corvette

Klart man äter surströmming... alltid lika kul att se alla smålänningar vrida på huvudet och undra vad F*N det är som luktar ;)

Jättegott va de. Vi var 10 stycken som käkade strömming hos oss igår kväll .Vi hade Kallax och Oskars.Olika vad vi tyckte om dem, men Oskars va mildare i smaken tyckte vi.
Jag åt 5 st.
Längtar till nästa gång.

http://www.svd.se/mathalsa/mathalsa/gott-betyg-at-sur-fisk_5158981.svd

Har läst testet, men saknade Oscars????

http://www.pitea-tidningen.se/nyheter/artikel.aspx?articleid=5543305

Här är Oskars med..

I kväll har då jag ätit Kallax från i år och en gammal röda ulven. Deet var bara såå gott ska ni veta..

Det är inte alla som delar Din uppfattning om vad som är "fin mat". :D

En av de krassare replikerna levererades i slutet sextiotalet av amerikanska Food and Drug Agency ( ung. Livsmedelsverket ) när Sverige första gången försökte exportera "delikatessen" till USA.

Sändningen returnerades med en stor fet röd stämpel på frakthandlingarna; "UNFIT FOR HUMAN CONSUMPTION – Return to Sender". Sic!

Jag ler lite åt åldersfördelningen i tråden – EN enda skribent är under fyrtio.

Är surströmming typisk "vuxenmat" månne?