Oj! glömt köpa sylt. Har självplockade jordgubbar i frysen. Har någon ett bra recept på en snabb sylt? jag tänker göra en liten mängd bara. Tacksam för hjälp{eat}

Räkna två delar bär och en del socker (i vikt alltså) och lite pressad citron. Koka till 106 grader. Brukar bli bra!

Hej
Hittade det här jättenkla och goda receptet hos Dansukker.se. Där finns det fler jordgubbssyltrecept att hämta
Brukar inte vara något problem att minska ingredienserna för att göra mindre mängd sylt
Inger

Jordgubbssylt

Ingredienser
2 l jordgubbar
1 kg Dansukker Syltsocker

1. Rensa och skölj bären. Skiva eller mixa dem.
2. Lägg dem i en gryta tillsammans med Syltsockret och koka upp. Koka i två minuter.
3. Tag grytan från värmen, skumma noga. Häll upp sylten på varma, rena burkar och tillslut genast.
Förvara svalt.

Tack tack:)
Nu klarar jag av det!
Ha ett festligt nyår allihopa!