Kryddad en med några goda kryddor, gärna lite curry. (Jag brukar alltid ha Thai sweet and sour, blandat med Crema de balsamico) In med den i ugnen, Grilla den på 225 i en timme 1½beroende på hur stor den är,. Jag använder termometer så jag vet hur det går på tjockaste stället. Tror att det ska vara över 80grader där. (Jag kan ha fel)
Servera med ris. Sås gör du av skyn från kycklingen som rinner ut i formen och sen kokar upp det med Cremefraiche Det åt vi igår här:-D
Marksten26 februari 2010
Skrivet av fiint den 26 feb 2010
Jätte bra tips :D
Våran situation har blivit bättre nu. Men just nu sitter jag ändå och skriver en matlista. För nu har jag lovat mej själv att vi ska laga riktig mat varje dag istället för att åka och köpa snabbmat. På lunchen och på jobbet kommer jag numera att ta med matlåda. Dock är jag ingen hejare i köket men jag lär väll mej tillslut :p
Jag köpte en hel fryst kyckling för 24:- igår, som jag tänkte laga till idag. Någon som har några tips på vad man ska laga av den?
Klart att du ska göra Chicken ala king.
C_Ice26 februari 2010
blodpudding serverat med riven kål & bacon med potatisbullar med lingonsylt! billigt & så ini gott!!!!!!!!!!!
pumpernickel26 februari 2010
En billig rätt som är vanlig husmanskost i Finland är makaronilåda.
Stek ca 400g maletkött och en hackad lök, blanda ihop med 7dl makaroner som du kokat. Riv några morötter och lägg i blandningen. Gör ihop en äggstannig på ca 3ägg och 5-7dl mjölk och kryddor efter smak. Lägg makaroni-blandningen i en ugnssäker form och häll över äggstanningen. Riv över ost och ha i ugnen i 175gradeer i ca en timme tills stanningen stelnat.
Barn brukar gilla det och det är billigt och blir mycket mat. Kanske ni känner till det i Sverige men jag har aldrig stött på det här :)
pumpernickel26 februari 2010
Ifall ni vill ha en billig efterrätt/kaffebröd så är morotskaka billigt och jätte gott.
Annikki9026 februari 2010
köp lite torellini och häll på lite pasta sås. :) och kör in i ugnen med lite riven ost på!
Tortellini finns att köpa på ÖB och pasta sås kan man göra själv eller köpa färdigt. Blanda i lite milda mat extra så blir det krämigt och gott.
Smaken kan varieras beroende på fyllingen i tortellinin. :D
Okänd26 februari 2010
Gröt är billig och nyttig mat! :p
jimboz26 februari 2010
Konsum har extrapris på Morötter och vitkål....Bra näring till en billig peng :) 5:90 kilot får väl anses som bra pris.
martina6326 februari 2010
Jag har stora tonårskillar så att planera är super viktigt. Annars äter dom oss ur huset...
Jag rekommenderar att åka till någon stormarknad ofta finns det storförpackningar av tex gullök och potatis för spotstyvrar, vi hade tur för nån vecka sedan då det såldes morötter, lök, vitkål, palsternackor etc för ofattbara 98 öre kilot!!
Mistys27 februari 2010
Hur går det för er? Får du ihop en matlista?
Lite nyfiken och höra vad som kommer att serveras. :p
Vi har stående matlista på torsdagarna som vi haft sen barnen var små. Dom som alla andra barn älskade pannkaka men vi vuxna tyckte att varje torsdag var för ofta så vi äter pannkaka varannan och risgrynsgröt och ett gott bröd varannan. En kompromiss som alla var nöjda med (Y)
Jag har fått ihop en lista för nästa vecka än så länge.
Mån: Piroger
tis: ugnspankaka
ons: grönsakssoppa m falukorv i
tors: potatis o bacon grattäng
fre: kycklinggryta och ris
lör: -
sön: gulaschsoppa fast med köttfärs i.
Igår så bakade jag eget bröd med vilket faktiskt blev bra =)
Mistys27 februari 2010
(Y)(Y)(Y)
Att ha dåligt med pengar och få ta till fantasin och tävlingsinstinkten är inte bara av ondo. Tycker din veckomatsedel ser kanon ut :)
Peter_Stompare27 februari 2010
Gjorde just en gryta på vitkål, lök, potatis och stora vita bönor. Kryddade visserligen med saffran, men det känns ändå som ganska billiga ingredienser.
cawn27 februari 2010
Ugnsbakade rotfrukter!Billigt,mättande och gott.Kan ätas enbart som dom är eller lyxa till med vad kött du kan hitta till extrapris.
Wok går också att göra billigt,lite kött och mycket nudlar så räcker det länge.
idea_27 februari 2010
Om man ska göra en skinksås till pastan eller en pastagrattäng med skinkbitar, kolla i charkdisken om de har några skivrester av skinka. Till dagens pasta med skinksås gjorde jag så, skivresterna gick på bara drygt 50 kronor kilot.
jimboz27 februari 2010
jag har haft ont om stålar många gånger och har fått använda fantasin så det sprakar. Vi är 3 personer varav 2 ungdomar. Dessa matvrak är inte lätt att tillgodose men på något sätt har det funkat hittills. Människan sätts på prov i svåra tider det är då man sållar agnarna från betet så att säga.
Det är nyttigt att med små medel lära sig hantera livet ibland...Efter regn kommer solsken får vi hoppas :)
marielotta2 mars 2010
Hej,
hittade en annan länk.
http://www.tasteline.com/Inspiration/Vardag/18-superbilliga-recept/
The_mama97mia2 mars 2010
ngt som blev lyckat o billigt här i går var hemgjord pizza, typ pizzasallad eller veckosallad är ju också billigt o både gott o nyttigt...
Alltså jag gjorde pizzan som ett sätt att göra av med rester från kylen.
Marksten2 mars 2010
Köpte färsk torskfile på Citigross idag. 1,4 kg för 100 lappen. Räcker till ganska många portioner.
Stekte till lite färska champisar för 19:- kilot och gjorde palsternackspure.
Gjorde sedan lite hummer sås på fond.
Kryddad en med några goda kryddor, gärna lite curry. (Jag brukar alltid ha Thai sweet and sour, blandat med Crema de balsamico) In med den i ugnen, Grilla den på 225 i en timme 1½beroende på hur stor den är,. Jag använder termometer så jag vet hur det går på tjockaste stället. Tror att det ska vara över 80grader där. (Jag kan ha fel)
Servera med ris. Sås gör du av skyn från kycklingen som rinner ut i formen och sen kokar upp det med Cremefraiche Det åt vi igår här:-D
Jätte bra tips :D
Våran situation har blivit bättre nu. Men just nu sitter jag ändå och skriver en matlista. För nu har jag lovat mej själv att vi ska laga riktig mat varje dag istället för att åka och köpa snabbmat. På lunchen och på jobbet kommer jag numera att ta med matlåda. Dock är jag ingen hejare i köket men jag lär väll mej tillslut :p
Jag köpte en hel fryst kyckling för 24:- igår, som jag tänkte laga till idag. Någon som har några tips på vad man ska laga av den?
Klart att du ska göra Chicken ala king.
blodpudding serverat med riven kål & bacon med potatisbullar med lingonsylt! billigt & så ini gott!!!!!!!!!!!
En billig rätt som är vanlig husmanskost i Finland är makaronilåda.
Stek ca 400g maletkött och en hackad lök, blanda ihop med 7dl makaroner som du kokat. Riv några morötter och lägg i blandningen. Gör ihop en äggstannig på ca 3ägg och 5-7dl mjölk och kryddor efter smak. Lägg makaroni-blandningen i en ugnssäker form och häll över äggstanningen. Riv över ost och ha i ugnen i 175gradeer i ca en timme tills stanningen stelnat.
Barn brukar gilla det och det är billigt och blir mycket mat. Kanske ni känner till det i Sverige men jag har aldrig stött på det här :)
Ifall ni vill ha en billig efterrätt/kaffebröd så är morotskaka billigt och jätte gott.
köp lite torellini och häll på lite pasta sås. :) och kör in i ugnen med lite riven ost på!
Tortellini finns att köpa på ÖB och pasta sås kan man göra själv eller köpa färdigt. Blanda i lite milda mat extra så blir det krämigt och gott.
Smaken kan varieras beroende på fyllingen i tortellinin. :D
Gröt är billig och nyttig mat! :p
Konsum har extrapris på Morötter och vitkål....Bra näring till en billig peng :) 5:90 kilot får väl anses som bra pris.
Jag har stora tonårskillar så att planera är super viktigt. Annars äter dom oss ur huset...
Jag rekommenderar att åka till någon stormarknad ofta finns det storförpackningar av tex gullök och potatis för spotstyvrar, vi hade tur för nån vecka sedan då det såldes morötter, lök, vitkål, palsternackor etc för ofattbara 98 öre kilot!!
Hur går det för er? Får du ihop en matlista?
Lite nyfiken och höra vad som kommer att serveras. :p
Vi har stående matlista på torsdagarna som vi haft sen barnen var små. Dom som alla andra barn älskade pannkaka men vi vuxna tyckte att varje torsdag var för ofta så vi äter pannkaka varannan och risgrynsgröt och ett gott bröd varannan. En kompromiss som alla var nöjda med (Y)
spaghetti carbonara
potatis o purjolökssoppa
raggmunkar , bacon/fläsk
fläskpannkaka, rivna morötter
blodpudding, vitkål,lingonsylt
stekt potatis, bacon, ägg
ärtsoppa
potatismos, fisk (se mitt recept)
spenatsoppa, frikadeller, ägg
pastagratäng
hel kyckling, potatis, sås
broccoligratäng
tonfiskröra, ris
kroppkakor, lingon, smält smör, riven vitkål
omelett
bruna bönor, fläsk
stekt strömming, potatismos
moussaka
pannbiffar, potaitis, löksky, lingon
fläsk, potatis, löksås
köttfärslimpa, potatis, sås, lingon
hemmagjord pizza
stekt falukorv, stuvade makaroner
kålpudding, potatis, sås, lingon
kokt fisk, potatis, sås (äggsås kanske)
kålsoppa
pyttipanna på rester
korvstroganoff, ris
ugnsstekt falukorv, potatismos
lapskojs
chili con carne, ris
falukorv, blomkålsstuvning, potatis och senap
paj
lasagne
löksoppa
bönsoppa med chorizo
fyllda paprikor, ris
:)
Jag har fått ihop en lista för nästa vecka än så länge.
Mån: Piroger
tis: ugnspankaka
ons: grönsakssoppa m falukorv i
tors: potatis o bacon grattäng
fre: kycklinggryta och ris
lör: -
sön: gulaschsoppa fast med köttfärs i.
Igår så bakade jag eget bröd med vilket faktiskt blev bra =)
(Y)(Y)(Y)
Att ha dåligt med pengar och få ta till fantasin och tävlingsinstinkten är inte bara av ondo. Tycker din veckomatsedel ser kanon ut :)
Gjorde just en gryta på vitkål, lök, potatis och stora vita bönor. Kryddade visserligen med saffran, men det känns ändå som ganska billiga ingredienser.
Ugnsbakade rotfrukter!Billigt,mättande och gott.Kan ätas enbart som dom är eller lyxa till med vad kött du kan hitta till extrapris.
Wok går också att göra billigt,lite kött och mycket nudlar så räcker det länge.
Om man ska göra en skinksås till pastan eller en pastagrattäng med skinkbitar, kolla i charkdisken om de har några skivrester av skinka. Till dagens pasta med skinksås gjorde jag så, skivresterna gick på bara drygt 50 kronor kilot.
jag har haft ont om stålar många gånger och har fått använda fantasin så det sprakar. Vi är 3 personer varav 2 ungdomar. Dessa matvrak är inte lätt att tillgodose men på något sätt har det funkat hittills. Människan sätts på prov i svåra tider det är då man sållar agnarna från betet så att säga.
Det är nyttigt att med små medel lära sig hantera livet ibland...Efter regn kommer solsken får vi hoppas :)
Hej,
hittade en annan länk.
http://www.tasteline.com/Inspiration/Vardag/18-superbilliga-recept/
ngt som blev lyckat o billigt här i går var hemgjord pizza, typ pizzasallad eller veckosallad är ju också billigt o både gott o nyttigt...
Alltså jag gjorde pizzan som ett sätt att göra av med rester från kylen.
Köpte färsk torskfile på Citigross idag. 1,4 kg för 100 lappen. Räcker till ganska många portioner.
Stekte till lite färska champisar för 19:- kilot och gjorde palsternackspure.
Gjorde sedan lite hummer sås på fond.
Det var riktigt bra.