Tips på mat att förbereda och frysa in före tillagning!
Okänd2 april 2008
Sitter här med en mage i vädret, 6 veckor kvar till storken är beställd. Tänkte förbereda mat och lägga i frysen, så att det bara är att ställa in i ugnen för att laga färdigt. Men så kom jag på att jag har inte riktigt recept och erfarenhet för att våga sätta igång. Har någon tips, recept och erffarenheter att komma med?
Jag tänkte bunkra aluminiumformar i olika storlekar, så snälla, hjälp mig komma på med vad och hur jag ska fylla dem :)
MatAnders2 april 2008
Ja jag skulle tipsa om en rejäl gryta lite hackande och stekande men sen klarar den ju sig själv och bra att frysa in.
/Anders
enAnnan2 april 2008
Lasagne och grytor är ju bra mat som funkar väldigt bra att frysa in och är lika gott när det kommer ut igen :)
Eller köttfärssås.
Ärtsoppa.
Mat som tar tid att göra iofs men sköter sig mycket själv...
Härligt att få träffa "Magen" snart
:p
kajsa362 april 2008
Jag skulle ha gjort paj av olika slag. Lasange går oxå utmärkt att göra mycket av och att frysa. Lika så grytor. Spagetti eller annan pasta med köttfärssås. Lycka till...:p
Lena2 april 2008
Skrivet av enAnnan den 2 apr 2008
Lasagne och grytor är ju bra mat som funkar väldigt bra att frysa in och är lika gott när det kommer ut igen :)
Eller köttfärssås.
Ärtsoppa.
Mat som tar tid att göra iofs men sköter sig mycket själv...
Härligt att få träffa "Magen" snart
:p
Ursäkta men det är väl inte lämpligt att äta ärtsoppa då man ammar (stakars barn)
Okänd2 april 2008
Alltså, all mat är av värde - maken behöver ju inte äta precis samma som jag alla dagar :D
Heisjo2 april 2008
Allt med pasta eller ris som tillbehör funkar att frysa.
Tips är att göra och frysa in en stek och sås som man sedan bara behöver koka potatis till
Sådan man som tar tid att göra helt enkelt, för snart har du inte tid för långkok:p
Har själv oxå 6 veckor kvar(Y)
Har dock en liten sedan tidigare så det blir inga matlådor denna gången.....jag tar det som en avkopplande syssla när min man får ta hand om barnen. Helt enkelt ett bra sätt att få lite egen tid(L)
Men långkok kommer man ju knappast att göra
Lycka till:D
Okänd2 april 2008
Skrivet av kajsa35 den 2 apr 2008
Jag skulle ha gjort paj av olika slag. Lasange går oxå utmärkt att göra mycket av och att frysa. Lika så grytor. Spagetti eller annan pasta med köttfärssås. Lycka till...:p
Hur funkar det att förbereda och frysa in en lasagne före tillagning? Är det bara att göra allt utom själva gratineringen, frysa in, och sen in i ugnen tills den är färdiglagad när det väl är dags?
Lena2 april 2008
Skrivet av Toka2 den 2 apr 2008
Alltså, all mat är av värde - maken behöver ju inte äta precis samma som jag alla dagar :D
Okej men de var bara en tanke från min sida:'(
Okänd2 april 2008
Skrivet av Heisjo den 2 apr 2008
Allt med pasta eller ris som tillbehör funkar att frysa.
Tips är att göra och frysa in en stek och sås som man sedan bara behöver koka potatis till
Sådan man som tar tid att göra helt enkelt, för snart har du inte tid för långkok:p
Har själv oxå 6 veckor kvar(Y)
Har dock en liten sedan tidigare så det blir inga matlådor denna gången.....jag tar det som en avkopplande syssla när min man får ta hand om barnen. Helt enkelt ett bra sätt att få lite egen tid(L)
Men långkok kommer man ju knappast att göra
Lycka till:D
Vi har en liten hemma (snart 1 år) och en ängel i himlen sedan tidigare. Maken kommer att vara hemma i 6-8 veckor (beroende på NÄR storken behagar dyka upp) parallellt med mig, så vi vill slippa så mycket matlagning som möjligt (Y)
Lintu2 april 2008
Typ pajer eller pizza, piroger! (Y)
sussiofaeke2 april 2008
du skulle ju kunna göra köttbullar... hur många som helst, så kan du styra själv hur mycket du tar, hur mycket du behöver..
Håller helt o hållet med alla föregående talare, o skulle vulja rekommendera det enda lilla recept som jag har lyckats få in här, lathundlaxen, oerhört smidigt men kräver i pricip ingen tid alls!
Lycka till med allt!
Okänd2 april 2008
sussiofaeke: Ja, lathundslaxen verkade ju iofs smidig, men jag letar *verkligen* efter recept på saker som står i ugnen och sköter sig självt. Vill inte vakta spisen :D
kajsa362 april 2008
Vet ej hur det går att frysa när det inte är klart... men jag tror nog att paj ska man grädda för att sedan värma bara... lasange tror jag att man kan frysa för att sedan tillagas men jag är inte säker , jag hade nog gjort klart för att sedan bara behöva ta upp och värma...(Y)
MatAnders2 april 2008
Kanske lapskojs går bra att frysa in?
MammaIrene2 april 2008
Det mesta är ju redan nämt, men jag tänkte ock¨så på korvstroganof o makaronpudding, det är två maträtter jag själv gör extra av o fryser in i bland...
Lycka till med allt!(Y)
MammaIrene2 april 2008
Det mesta är ju redan nämt, men jag tänkte ock¨så på korvstroganof o makaronpudding, det är två maträtter jag själv gör extra av o fryser in i bland...
Lycka till med allt!(Y)
Bianca2 april 2008
Ugnspannkaka går alldeles utmärkt att frysa in efter tillagning. Dela den bara i lagom stora bitar först. Annars går väl allt att frysa utom just potatis såvida det inte är i en gratäng eller mos. Färdig fiskgratäng fast utan räkor i ditt fall borde fungera.
Noterade att någon undrade om ärtsoppa var så bra. Det är väl fibrerna i ärtorna som påverkar magen och det är nog inte överförbart via bröstmjölk. Fram för mer ärtsoppa (Y)
Okänd2 april 2008
Jag tror några har missat min formulering av frågan.. jag efterfrågar tips på mat som går att frysa in FÖRE tillagning :)
MatAnders2 april 2008
Oj ja då går i alla fall jag bet, tyvärr men lycka till och se nu till att Storken landar mjukt...
Sitter här med en mage i vädret, 6 veckor kvar till storken är beställd. Tänkte förbereda mat och lägga i frysen, så att det bara är att ställa in i ugnen för att laga färdigt. Men så kom jag på att jag har inte riktigt recept och erfarenhet för att våga sätta igång. Har någon tips, recept och erffarenheter att komma med?
Jag tänkte bunkra aluminiumformar i olika storlekar, så snälla, hjälp mig komma på med vad och hur jag ska fylla dem :)
Ja jag skulle tipsa om en rejäl gryta lite hackande och stekande men sen klarar den ju sig själv och bra att frysa in.
/Anders
Lasagne och grytor är ju bra mat som funkar väldigt bra att frysa in och är lika gott när det kommer ut igen :)
Eller köttfärssås.
Ärtsoppa.
Mat som tar tid att göra iofs men sköter sig mycket själv...
Härligt att få träffa "Magen" snart
:p
Jag skulle ha gjort paj av olika slag. Lasange går oxå utmärkt att göra mycket av och att frysa. Lika så grytor. Spagetti eller annan pasta med köttfärssås. Lycka till...:p
Lasagne och grytor är ju bra mat som funkar väldigt bra att frysa in och är lika gott när det kommer ut igen :)
Eller köttfärssås.
Ärtsoppa.
Mat som tar tid att göra iofs men sköter sig mycket själv...
Härligt att få träffa "Magen" snart
:p
Ursäkta men det är väl inte lämpligt att äta ärtsoppa då man ammar (stakars barn)
Alltså, all mat är av värde - maken behöver ju inte äta precis samma som jag alla dagar :D
Allt med pasta eller ris som tillbehör funkar att frysa.
Tips är att göra och frysa in en stek och sås som man sedan bara behöver koka potatis till
Sådan man som tar tid att göra helt enkelt, för snart har du inte tid för långkok:p
Har själv oxå 6 veckor kvar(Y)
Har dock en liten sedan tidigare så det blir inga matlådor denna gången.....jag tar det som en avkopplande syssla när min man får ta hand om barnen. Helt enkelt ett bra sätt att få lite egen tid(L)
Men långkok kommer man ju knappast att göra
Lycka till:D
Jag skulle ha gjort paj av olika slag. Lasange går oxå utmärkt att göra mycket av och att frysa. Lika så grytor. Spagetti eller annan pasta med köttfärssås. Lycka till...:p
Hur funkar det att förbereda och frysa in en lasagne före tillagning? Är det bara att göra allt utom själva gratineringen, frysa in, och sen in i ugnen tills den är färdiglagad när det väl är dags?
Alltså, all mat är av värde - maken behöver ju inte äta precis samma som jag alla dagar :D
Okej men de var bara en tanke från min sida:'(
Allt med pasta eller ris som tillbehör funkar att frysa.
Tips är att göra och frysa in en stek och sås som man sedan bara behöver koka potatis till
Sådan man som tar tid att göra helt enkelt, för snart har du inte tid för långkok:p
Har själv oxå 6 veckor kvar(Y)
Har dock en liten sedan tidigare så det blir inga matlådor denna gången.....jag tar det som en avkopplande syssla när min man får ta hand om barnen. Helt enkelt ett bra sätt att få lite egen tid(L)
Men långkok kommer man ju knappast att göra
Lycka till:D
Vi har en liten hemma (snart 1 år) och en ängel i himlen sedan tidigare. Maken kommer att vara hemma i 6-8 veckor (beroende på NÄR storken behagar dyka upp) parallellt med mig, så vi vill slippa så mycket matlagning som möjligt (Y)
Typ pajer eller pizza, piroger! (Y)
du skulle ju kunna göra köttbullar... hur många som helst, så kan du styra själv hur mycket du tar, hur mycket du behöver..
Håller helt o hållet med alla föregående talare, o skulle vulja rekommendera det enda lilla recept som jag har lyckats få in här, lathundlaxen, oerhört smidigt men kräver i pricip ingen tid alls!
Lycka till med allt!
sussiofaeke: Ja, lathundslaxen verkade ju iofs smidig, men jag letar *verkligen* efter recept på saker som står i ugnen och sköter sig självt. Vill inte vakta spisen :D
Vet ej hur det går att frysa när det inte är klart... men jag tror nog att paj ska man grädda för att sedan värma bara... lasange tror jag att man kan frysa för att sedan tillagas men jag är inte säker , jag hade nog gjort klart för att sedan bara behöva ta upp och värma...(Y)
Kanske lapskojs går bra att frysa in?
Det mesta är ju redan nämt, men jag tänkte ock¨så på korvstroganof o makaronpudding, det är två maträtter jag själv gör extra av o fryser in i bland...
Lycka till med allt!(Y)
Det mesta är ju redan nämt, men jag tänkte ock¨så på korvstroganof o makaronpudding, det är två maträtter jag själv gör extra av o fryser in i bland...
Lycka till med allt!(Y)
Ugnspannkaka går alldeles utmärkt att frysa in efter tillagning. Dela den bara i lagom stora bitar först. Annars går väl allt att frysa utom just potatis såvida det inte är i en gratäng eller mos. Färdig fiskgratäng fast utan räkor i ditt fall borde fungera.
Noterade att någon undrade om ärtsoppa var så bra. Det är väl fibrerna i ärtorna som påverkar magen och det är nog inte överförbart via bröstmjölk. Fram för mer ärtsoppa (Y)
Jag tror några har missat min formulering av frågan.. jag efterfrågar tips på mat som går att frysa in FÖRE tillagning :)
Oj ja då går i alla fall jag bet, tyvärr men lycka till och se nu till att Storken landar mjukt...