Ska göra en snabbvariant av köttfärslimpa och har hittat några recept här, dock ska det vara fransk löksoppa i och jag har inte möjlighet att gå till affären innan jag ska laga mat, så kan jag skippa löksoppan helt eller kan jag ersätta den med något?
Receptet innehåller köttfärs, crème fraiche och franska löksoppa.
Brukar annars göra köttfärslimpa med ägg, potatismjöl, skorpsmulor, mjölk (dvs grundreceptet), men jag tänkte försöka snabba på matlagningen lite idag.
aQuarius28 september 2009
Jag brukar ofta bara ha i lite creme fraiche, salt, peppar och ev andra kryddor. Brukar smaka jättebra.
Agali28 september 2009
Du kan ju prova att slänga ner lite rostad lök istället för löksoppan, det har man ofta hemma och det smakar ungefär likadant.
sussisus28 september 2009
Tack, ska prova.:)
mooseella28 september 2009
Gör en vanlig köttfärslimpa men baka den i mikron. På fat,i full effekt i ca 15 minuter under lock. Pensla med lite soya för att få färg. Kolla med sticka att den är klar i köttsaften, annars kör någon minut till.
Ska göra en snabbvariant av köttfärslimpa och har hittat några recept här, dock ska det vara fransk löksoppa i och jag har inte möjlighet att gå till affären innan jag ska laga mat, så kan jag skippa löksoppan helt eller kan jag ersätta den med något?
Receptet innehåller köttfärs, crème fraiche och franska löksoppa.
Brukar annars göra köttfärslimpa med ägg, potatismjöl, skorpsmulor, mjölk (dvs grundreceptet), men jag tänkte försöka snabba på matlagningen lite idag.
Jag brukar ofta bara ha i lite creme fraiche, salt, peppar och ev andra kryddor. Brukar smaka jättebra.
Du kan ju prova att slänga ner lite rostad lök istället för löksoppan, det har man ofta hemma och det smakar ungefär likadant.
Tack, ska prova.:)
Gör en vanlig köttfärslimpa men baka den i mikron. På fat,i full effekt i ca 15 minuter under lock. Pensla med lite soya för att få färg. Kolla med sticka att den är klar i köttsaften, annars kör någon minut till.