Hej! nu börjar det dra ihop sig inför jul och julgodis har alltid varit min favorit så jag tänkte starta en tråd där vi kan dela med oss av våra allra bästa recept på julgodis. Här kommer ett av mina.:)
Wienernougat
250 g nougat
125 g mörk blockchoklad
100 g flagad mandel
Rosta mandeln i en torr stekpanna.
Smält nougat och choklad i vattenbad. Rör i mandeln och häll upp smeten i en form med bakplåtspapper.
Låt kallna och skär i bitar.
Förvara i kylskåp.
Mina egna Mozartkulor (mandelmassa smaksatt med malibú o kokos eller coantreu, omkring en liten kula Odense nougat och dopp i 50/50 mörk o ljus kvalitetschoklad med vit ringlad choklad på toppen)
Klassiska mini-chokladbollar men med mörk smält choklad i smeten och liten finriven mandelmassa samt ganska kraftig kaffesmak, doppas som ovan men med kokos på toppen)
Chokladtryffel med glöggsmak.
Knäck inte att förglömma.....
Jag brukar göra en del och testar gärna nytt ......mer förslag önskas.......
Lycka till i lusse- o godisbaket!!!
MatHanna
camillaf1412 november 2008
Några av mina favoriter så här i (nästan) juletider:
Vaniljfudge
Det händer att jag gör de här när det inte är jul också, de är så smarriga ...
Ska se om jag kan leta fram farmors recept på chokladgodis - det är en självklar del av julen hos oss!
Dajm-kula (finns i påse) bäddas in i marsipan (det färdiga gröna locket passar utmärkt) och doppas sedan i smält mörk choklad. Vi kallar dem Kult-kulor efter familjen som gjorde dessa till niornas julbasar en gång för hundra år sedan. Finns alltid till jul :D
Hej! nu börjar det dra ihop sig inför jul och julgodis har alltid varit min favorit så jag tänkte starta en tråd där vi kan dela med oss av våra allra bästa recept på julgodis. Här kommer ett av mina.:)
Wienernougat
250 g nougat
125 g mörk blockchoklad
100 g flagad mandel
Rosta mandeln i en torr stekpanna.
Smält nougat och choklad i vattenbad. Rör i mandeln och häll upp smeten i en form med bakplåtspapper.
Låt kallna och skär i bitar.
Förvara i kylskåp.
Hoppas att det är många som vill dela med sig:)
De här är jätte lätt och JÄTTE gott!!!:D
vitchoklad bräck med russin & nötter
Enkelt och gott.
Chokladbräck med polkagrisar
Lite besvärliga men otroligt goda.
Vit chokladtryffel
Mina egna Mozartkulor (mandelmassa smaksatt med malibú o kokos eller coantreu, omkring en liten kula Odense nougat och dopp i 50/50 mörk o ljus kvalitetschoklad med vit ringlad choklad på toppen)
Klassiska mini-chokladbollar men med mörk smält choklad i smeten och liten finriven mandelmassa samt ganska kraftig kaffesmak, doppas som ovan men med kokos på toppen)
Chokladtryffel med glöggsmak.
Knäck inte att förglömma.....
Jag brukar göra en del och testar gärna nytt ......mer förslag önskas.......
Lycka till i lusse- o godisbaket!!!
MatHanna
Några av mina favoriter så här i (nästan) juletider:
Bounty-bollar
Chokladfudge
Chokladknäck
Längtar redan :p
Vaniljfudge
Det händer att jag gör de här när det inte är jul också, de är så smarriga ...
Ska se om jag kan leta fram farmors recept på chokladgodis - det är en självklar del av julen hos oss!
Här kommer recept på två nya sorter som jag har gjort.
Enklaste tryffeln
Chokladdoppad lakritskola med havssalt
Dajm-kula (finns i påse) bäddas in i marsipan (det färdiga gröna locket passar utmärkt) och doppas sedan i smält mörk choklad. Vi kallar dem Kult-kulor efter familjen som gjorde dessa till niornas julbasar en gång för hundra år sedan. Finns alltid till jul :D