Har ni någon annorlunda och trevlig krydda på köttfärsen till jul?

Jag brukar tillsätta en aning kryddpeppar. Ska bli intressant att ev få mer tips.

Jag brukar göra köttbullar med lite senap i. :D Tycker att det känns mest juligt. :p
Sen är ju malen kryddpeppar ett alternativ.

Senap låter spännande! Jag brukar själv använda mig av krydpeppar:)

lite ingefära och en dutt kanel i färsen,mycket gott!:)

ett dussin Naga Jolokia i färsen så det blir lite sting i bullarna

Hmmm, vad är Naga Jolokia för krydda? tror knappast att den finns här på landsbygden..:o

jag har google på min dator, har inte du?
N J har över 1 miljon i Scoville (Y)

http://www.google.se/search?q=naga+jolokia&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a

Håller med, va tusan är Naga Jolokia?
Kanel och lite stötta nejlikor är toppen i färsen!

Jag har tabasco i min färs!

Har du inte heller Google?

jag sparade tom besväret åt er o la ut länken, men ni orkar inte klicka heller utan jag ska förklara det? Googla och läs så lär ni er vad det är :Z

1 miljon Scoville säger väl allt...

Jag provade sambal olek och lite spiskummin och så lite salt förstås. Jättegott!

Jag tror nog att Naga Jolokia blir lite för hett i julköttbullarna om man inte är indier, men lite vanlig hederlig spansk peppar förhöjer ju smaken och gör dem lite hetare.

oElek

Nu kanske min svärmor kommer och spökar för mig när jag avslöjar hennes hemliga tips.:'(
Man tar lite av ansjovisspadet till jansson även i köttbullssmeten, då får du både sältan och kryddpepper på en gång.:D

smart..de kanske jag provar oxå!:)
Tror svärmor ler där i sin himmel:D

Ansjovisspad ! Det får det nog bli.(Y) känns lite "juligt":)

Jodå, jag har Google och Eniro mm mm MEN jag tänkte inte på de:Z
F´låt!

Jag använder mig av Kockens Köttfärskrydda: vitpeppar,kryddpeppar och ingefära. Den har jag i alla mina köttfärsrätter men även i grytor året om :D

persilja och vitlök,fint fint hackad röd chilli...mums!
kanske inte så himla "juligt" men ändå!:)