Hur firar ni nyårsafton? Är det någon special mat brukar ni äta ?
Här bli det ofta fisk som huvudrätt och mycket smårätter och tårta till efterrätt.:D
anluk26 december 2007
Firar alltid med syrran o hennes familj. Har alltid 3-rätters och vi brukar sätta oss ner hela familjerna några dgr innan och bestämma. Iår blir det nog Kalkon till huvudrätt och chocolate chip cake till efterrätt. Förrätten tror jag blir breasola med melonsalsa. Jummi.
equina27 december 2007
Även här blir det ett lugnt firande med tre rätters iår. Faktiskt inte spikat menyn men tror att vi skall äta gratinerad hummer till huvudrätt och en len marabou chokladmousse till efterätt.:p
equina27 december 2007
Även här blir det ett lugnt firande med tre rätters iår. Faktiskt inte spikat menyn men tror att vi skall äta gratinerad hummer till huvudrätt och en len marabou chokladmousse till efterätt.:p
equina27 december 2007
Även här blir det ett lugnt firande med tre rätters iår. Faktiskt inte spikat menyn men tror att vi skall äta gratinerad hummer till huvudrätt och en len marabou chokladmousse till efterätt.:p
Ekorrungen27 december 2007
Brukar bli fondue hemma hos min moster å morbror, med lite potatisgratäng mm. Är tradidion! Han håller hårt på traditionerna:p. Men det är gott med fondue. Och så ska man alltid va hemma hos honom:p
sammie27 december 2007
Hej.
Jag har ideetorka när det gäller nyårsmat.Är det någon som har ett jättebra recept med oxfilè,gärna lättlagat utan vitlök.:)
Queenie27 december 2007
Jag har en gratinerad oxfilé bland mina recept, hur smarrig som helst
Queenie27 december 2007
Ostgratinerad oxfilé heter receptet
evaldo27 december 2007
Här är en variant på just oxfilé som passar bra till nyårsmiddagen.
Oxfilé med gorgonzola, 4 portioner
600 g oxfilé, 100 g gorgonzola, 4 skivor bacon, 1 msk matfett, peppar
Skiva filén och skär en ficka i varje. Fyll med gorgonzola och linda en baconskiva runt varje. Fäst med tandpetare. Stek skivorna i matfett 2-3 minuter per sida. Krydda med peppar. Koka upp grädde, vatten och fond. Låt osten smälta i såsen. Smaka av med salt och peppar. Servera med ugnsbakad potatis och en krispig sallad.
markus30 december 2007
Varför inte en laxtartar till förrätt.
Kanske en hjortfile med kantarellrisotto och en rödvinssås med choklad.
Kan avslutas med en vit chokladmousse med hallon och lime.... kanske
Chocolategirl30 december 2007
chokladmousse låter gott. det är svårt att veta vad man skall äta på nyår. i år vet jag inte vad det skall bli., :o
Chocolategirl30 december 2007
om det är någon inne skriv gärna några förslag:)
irrevirre30 december 2007
Min man äter inte skaldjur så det kan det inte bli.
Jo, som en liten snacks när gästerna kommer blir det små krustader men skagenröra, kräftstjärt och dill. Men jag gör "picanta nötter" också.
Förätten blir bruschetta.
Huvudrätt fläskfilé med mango chutney och hemgjorda potatisklyftor.
Jag har förberett desserten redan ikväll. "Cheescaken du aldrig glömmer", heter den. Har aldrig gjort den innan. Ingår bl.a chokladchip coocies och vit choklad.
Om det är någon som orkar något till 12-slaget, så gör jag smördegssnacks på ett kick.
Hoppas det blir lyckat.
Chocolategirl30 december 2007
fläskfile´ låter bra.
Chocolategirl30 december 2007
men jag vet en jätte bra efterätt och jätte god. risalamalta. man gör vanlig risgrynsgröt. det är jätte gott.. mmm.. mums. (Y):p
Miadenen21 februari 2008
Vi är ett gäng( ca 25 st) som har firat nyår en massa år tillsammans.
Efter att ha bjudit ett par stycken på min paprikafile så ville dom att vi skulle göra den ett nyår.Så dom sista 3-4 åren har vi ätit Paprikafile med en grönsallad, strips och även potatisgratäng(för dom som inte gillar det ena).
Och senare på kvällen en härligt god kladdig kladdkaka med grädde.
:)
Nhg98 december 2008
Skrivet av Jinan den 26 dec 2007
Hur firar ni nyårsafton? Är det någon special mat brukar ni äta ?
Här bli det ofta fisk som huvudrätt och mycket smårätter och tårta till efterrätt.:D
Det gäng som vi brukar fira nyårs med är sååå tråkiga, i matväg alltså.
Det får inte kosta nåt, det ska gå fort att laga och helst inte innehålla några kalorier.
Så jag vill ha MASSOR med idéer till vårt planeringsmöte på annandag jul.:)
Mvh Efva
sonja558 december 2008
Skrivet av Queenie den 27 dec 2007
Jag har en gratinerad oxfilé bland mina recept, hur smarrig som helst
Vill du vara snäll och lägga ut receptet på oxfilen här.
Tack på förhand Sonja
ida858 december 2008
vi brukar väll vara runt 10 personer som firar varje år ! Äter alltid en god middag tillsammans som vi alla lagar ihop ! Blir oftast roligare då ! :) sen blir det alltid någon god efterrätt ! :p sen dricker vi & har det roligt hela kvällen (L)
Hur firar ni nyårsafton? Är det någon special mat brukar ni äta ?
Här bli det ofta fisk som huvudrätt och mycket smårätter och tårta till efterrätt.:D
Firar alltid med syrran o hennes familj. Har alltid 3-rätters och vi brukar sätta oss ner hela familjerna några dgr innan och bestämma. Iår blir det nog Kalkon till huvudrätt och chocolate chip cake till efterrätt. Förrätten tror jag blir breasola med melonsalsa. Jummi.
Även här blir det ett lugnt firande med tre rätters iår. Faktiskt inte spikat menyn men tror att vi skall äta gratinerad hummer till huvudrätt och en len marabou chokladmousse till efterätt.:p
Även här blir det ett lugnt firande med tre rätters iår. Faktiskt inte spikat menyn men tror att vi skall äta gratinerad hummer till huvudrätt och en len marabou chokladmousse till efterätt.:p
Även här blir det ett lugnt firande med tre rätters iår. Faktiskt inte spikat menyn men tror att vi skall äta gratinerad hummer till huvudrätt och en len marabou chokladmousse till efterätt.:p
Brukar bli fondue hemma hos min moster å morbror, med lite potatisgratäng mm. Är tradidion! Han håller hårt på traditionerna:p. Men det är gott med fondue. Och så ska man alltid va hemma hos honom:p
Hej.
Jag har ideetorka när det gäller nyårsmat.Är det någon som har ett jättebra recept med oxfilè,gärna lättlagat utan vitlök.:)
Jag har en gratinerad oxfilé bland mina recept, hur smarrig som helst
Ostgratinerad oxfilé heter receptet
Här är en variant på just oxfilé som passar bra till nyårsmiddagen.
Oxfilé med gorgonzola, 4 portioner
600 g oxfilé, 100 g gorgonzola, 4 skivor bacon, 1 msk matfett, peppar
Sås: 2 dl grädde, 1 dl vatten, 1 msk kalvfond, 75 g gorgonzola, salt, peppar
Gör så här:
Skiva filén och skär en ficka i varje. Fyll med gorgonzola och linda en baconskiva runt varje. Fäst med tandpetare. Stek skivorna i matfett 2-3 minuter per sida. Krydda med peppar. Koka upp grädde, vatten och fond. Låt osten smälta i såsen. Smaka av med salt och peppar. Servera med ugnsbakad potatis och en krispig sallad.
Varför inte en laxtartar till förrätt.
Kanske en hjortfile med kantarellrisotto och en rödvinssås med choklad.
Kan avslutas med en vit chokladmousse med hallon och lime.... kanske
chokladmousse låter gott. det är svårt att veta vad man skall äta på nyår. i år vet jag inte vad det skall bli., :o
om det är någon inne skriv gärna några förslag:)
Min man äter inte skaldjur så det kan det inte bli.
Jo, som en liten snacks när gästerna kommer blir det små krustader men skagenröra, kräftstjärt och dill. Men jag gör "picanta nötter" också.
Förätten blir bruschetta.
Huvudrätt fläskfilé med mango chutney och hemgjorda potatisklyftor.
Jag har förberett desserten redan ikväll. "Cheescaken du aldrig glömmer", heter den. Har aldrig gjort den innan. Ingår bl.a chokladchip coocies och vit choklad.
Om det är någon som orkar något till 12-slaget, så gör jag smördegssnacks på ett kick.
Hoppas det blir lyckat.
fläskfile´ låter bra.
men jag vet en jätte bra efterätt och jätte god. risalamalta. man gör vanlig risgrynsgröt. det är jätte gott.. mmm.. mums. (Y):p
Vi är ett gäng( ca 25 st) som har firat nyår en massa år tillsammans.
Efter att ha bjudit ett par stycken på min paprikafile så ville dom att vi skulle göra den ett nyår.Så dom sista 3-4 åren har vi ätit Paprikafile med en grönsallad, strips och även potatisgratäng(för dom som inte gillar det ena).
Och senare på kvällen en härligt god kladdig kladdkaka med grädde.
:)
Hur firar ni nyårsafton? Är det någon special mat brukar ni äta ?
Här bli det ofta fisk som huvudrätt och mycket smårätter och tårta till efterrätt.:D
Det gäng som vi brukar fira nyårs med är sååå tråkiga, i matväg alltså.
Det får inte kosta nåt, det ska gå fort att laga och helst inte innehålla några kalorier.
Så jag vill ha MASSOR med idéer till vårt planeringsmöte på annandag jul.:)
Mvh Efva
Jag har en gratinerad oxfilé bland mina recept, hur smarrig som helst
Vill du vara snäll och lägga ut receptet på oxfilen här.
Tack på förhand Sonja
vi brukar väll vara runt 10 personer som firar varje år ! Äter alltid en god middag tillsammans som vi alla lagar ihop ! Blir oftast roligare då ! :) sen blir det alltid någon god efterrätt ! :p sen dricker vi & har det roligt hela kvällen (L)