Kålrotslåda:

http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=5332

oj, vad många specialare alla har. hemma har vi alltid otroligt mycket kakor och godis på jul, jämte all mat såklart! favoriten där är bl.a. mammas sirapskakor, mandelmusslor, geisha och drömmar. Mums! (Y)

Vad är "geisha", det låter intressant och gott?

Inflyttad till västkusten från norrland som jag är får man lära sig mycket nytt i matväg. Äggost på julbordet är ett måste, men till sill inte efterrätt. Det som jag nog tycker är bland det godaste jag ätit är dock den korngrynspannkaka som min ex-svärmor gör av skinkspadet. Som tradition brukar vi äta den som frukost på juldagen. Skivad ganska tunt och stekt knaprig med lite sirap till och det är fulländat. Recept? nje....en massa ris och korngryn, kanel, mjölk och skinkspad(inte för salt)...har inga proportioner men om det är någon som har receptet tar jag tacksamt emot det
/Bianca

basilika & wasabi sill,ägghalvor m räkor & majonäs(traditionellt men så himla gott)

vi brukar alltid ha Kalkon och bûche de noêl för efterrätt jättegott!

Svartbröd är ett måst!(L)

Leverlåda brukar jag laga, så här gör man i stort (jag har lärt mig av mamma, så det finns inget recept):
Det blir ca 4 lådor, aluminiumformar
mal rå lever 300g
koka risgrynsgröt 0,5 liter gröt
1 dl grädde
salt o svartpeppar
1 dl sirap (mindre om man använder lingonsylt också)
blanda risgrynsgröt, lever, sirap, svartpeppar och salt, grädde
lägg i aluminiumformar och jämna ovansidan och tryck dit små skedbladsmönster för utseendets skull

Om man vill kan man ha i lite lingonsylt i lådan för extra smak o effekt

Jag har lagt in receptet på Finsk Kålrotslåda. Ett måste på Julbordet, då den hjälper till att smälta all Julmaten.

Har lagt in receptet om Finsk kålrotslåda, ett måste för att hjälpa magen att smälta all Julmat.(Y)

finsk mat är rejält på nåttvis,alltid en klok tanke bakom:)

Prova medisterkaker,norsk tradition å gudagott

1kg. fläskfärs
5-6msk ströbröd
5dl mjölk
svartpeppar
1/3 muskotnöt(riv i )
6krm ingefära
2dl vatten




Blanda allt och älta det väl,den ska inte vara rinnig men inte jätteseg heller
forma till färsbiffsliknande form typ,lagom stora,stek dom färdiga i stekpannan:D

Vi äter alltid traditionellt julbord på julafton och lutfisk på juldagen. Mumma! (Y)

kålrotslåda och leverlåda och pappas gravade lax!
Tänkte smyga in något nytt i år, någon som har något tips?

Prova min Västerbottensill....den förde jag in för 3 år sedan och nu är den bara ett måste

På gården hemma åt de alltid kålsoppa och hare på juldagen (Y)

jag brukar ha inlagt marsvin. mumsigt!:p jag köper från peru

Långkål måste man ju ha såklart:p

Jag tror bestämt du skämtar!(H)

jag vill allt ha min (L)fiskpudding (L)
på lax och risgryn
skirat smör till

Måd