Pepparkaksmuffins med ädelosttopping


blev en rykande åtgång på vår glöggfest

De allra flesta har ju redan nämnt pepparkakor med ädelost, men jag tänkte bidra med hur jag serverar mina pepparkakor. Jag kavlar ut pepparkaksdeg och sporrar ut långa stänger som jag sedan gräddar till grissinis. Sedan mixar jag en liten Kvibille gräddädel med 1,5 dl crème fraiche som får fungera som dipsås till grissinin. enkelt, klassiskt men ändå lite annorlunda.

Instämmer, både hårda och mjuka pepparkakor med grönmögelost och blåmögelost, kanske lite vitlöksost och paprikaost...

Det perfekta tilltugget till glögg, sältan från osten, det kryddiga från pepparkakorna och det söta från glöggen funkar jättebra ihop

Hej!
Här kommer mitt bidrag. De är supergoda ett måste hemma hos mig.

Julnötter

Här är några tips som inte är så vanliga.
(Y)Glögg- och pepparkaksbollar
(Y)Glöggtryffel
(Y)Glöggkladdkaka
(Y)Glöggfudge

Känns lite som jag gör reklam för mina egna recept, men då jag hittade detta kunde jag inte låta bli att skriva om det i denna tråden. Hoppas att ni ursäktar.
Saffranssnurra med pepparkaksfyllning

Några enkla tilltugg som är gott till glöggen
Baconfikon på halloumi
Camillas små överraskningar
Dadlar med parmesanost
Mums till glöggen
Gorgonzolaformar

Här är ett lite annorlunda tilltugg till glöggen.
(Y)

:pDetta är ett måste för mig till glöggen, då jag gärna vill ha något salt till(Y)

Beef jerky cowboy style (torkat kött)

Jag brukar skära dem i mindre bitar(Y)

:p
Ädelosttryffel med pepparkaka

Coop har ett recept som verkar väldigt gott: Sticks med pepparkakor och ädelost. Prova det. Jag ska definitivt servera det till glöggen i jul.