Önskar recept på bakverk för diabetiker. Alla mina grannar är mer eller mindre över 80 år och nästan alla har diabetes. Idag fick jag hjälp med ett helt lass med ved (de är allerta) och skulle vilja överraska med något gott som tack.

Petit choux fylld med frukt och grädde kanske? Blir lite festligt!:D

Tack för svar, men vad är petit choux? Hur gör man dem, tänk på att jag bor i Italien.

Jag arbetar på ett äldreboende och där brukar vi ofta göra bland annat våfflor, för diabetikerna byter vi bara ut sylten till en osockrad variant..

det finns recept på petit choux här på matklubben.. det är jätte gott...

Gud vad härliga ni är på matklubben, när man frågar något så får man genast svar!!!!!!

Du tänkte inte på att jag bor i Italien och där finns inte våfflor, men när jag tänker efter så har jag faktiskt ett gammalt våffeljärn i källaren, ett som man använder på vedspis men funkar bra även på gasspis. Det kanske är dags för ett våffelkalas för mina jättefina grannar som har lärt mig så mycket om Italiensk matlagning.

Tack Jessica, sen söker jag petit cioux, dags att förbereda maten till ungdomarana som kommer från skolan.
P