Har nyligen fått "domen" glutenintolerant och ska inte ens kunna använda färdiga mixer med vetestärkelse i. Har införskaffat bakmaskin för att kunna baka mitt eget matbröd eftersom det finns ett begränsat utbud(som dessutom kostar skjortan) Har baka i maskin med vetestärkelse i mixen till min som och det blir finfina bröd MEN när jag ska baka till mig själv utan denna stärkelse blir det bara kompakt och ogräddat. De recept jag testat hittills har jag dessutom fått lov att tillsätta mer vatten i annars har det bara blivit en "cementklump" i bakmaskinen. Ytterst tacksam om Du har ett recept som funkar. Jag har förresten en Tefal XXL bakmaskin och kör på glutenfria programmet vid mina förtvivlade försök. MEN skam den som ger sig...
Hilmer5416 januari 2011
Sök på celiakiförbundet eller
gå in på celiaki.se
sök där så kanske du kan få hjälp.
Lycka till
Har nyligen fått "domen" glutenintolerant och ska inte ens kunna använda färdiga mixer med vetestärkelse i. Har införskaffat bakmaskin för att kunna baka mitt eget matbröd eftersom det finns ett begränsat utbud(som dessutom kostar skjortan) Har baka i maskin med vetestärkelse i mixen till min som och det blir finfina bröd MEN när jag ska baka till mig själv utan denna stärkelse blir det bara kompakt och ogräddat. De recept jag testat hittills har jag dessutom fått lov att tillsätta mer vatten i annars har det bara blivit en "cementklump" i bakmaskinen. Ytterst tacksam om Du har ett recept som funkar. Jag har förresten en Tefal XXL bakmaskin och kör på glutenfria programmet vid mina förtvivlade försök. MEN skam den som ger sig...
Sök på celiakiförbundet eller
gå in på celiaki.se
sök där så kanske du kan få hjälp.
Lycka till