Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Behöver hjälp med vinddruvssås???

  • mariew64 15 augusti 2008

    Hej alla matglada!!
    När jag gifte mig så tog vi hjälp av en cateringfirma..
    Tyvärr så vart ägaren sjuk o finns inte blad oss längre.
    Vi fick fläskfile i vinddruvssås...det var jättegott och jag har tyvärr inte receptet.

    Är det nån som har ett recept på denna goda rätt.
    Skulle bli jätteglad om nån kan hjälpa till.
    marie

  • farmoringer 15 augusti 2008

    Kolla här om det är nåt?


    www.menyse.com/action/recipe?recipeid=15024 - 37k

  • mariew64 16 augusti 2008

    Tack..ska kolla in på en gång!!!
    Kan vara nå liknande men såsen på bröllopet var mera vit...
    Men den här ska jag absolut prova atta göra
    marie

  • Annras 17 augusti 2008

    Hej Marie!

    Kan det vara denna såsen:

    Häll 2 dl crème fraiche, 1 dl kaffegrädde och 20 gröna urkärnade druvor i stekjärnet (där man stekt köttet innan) och låt såsen sjuda en liten stund. Lägg i 1 msk rosépeppar och ev lite kinesisk soja. Lägg i köttet och värm hastigt upp.

    I det receptet jag har serveras såsen med kassler.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.