Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Brynost

  • zolo 11 augusti 2010

    Är det någon som har recept på denna läckehet?
    Då vill jag gärna ha det

  • Eery 11 augusti 2010

    har aldrig hört talas om men hittade det här på Alternativ
    5 l mjölk
    1 ägg
    1 dl vetemjöl
    2 msk löpe (jag tar 1 msk)

    -Ljumma mjölken. Ta upp 2 dl av mjölken och vispa ihop den med ägg o mjöl. Häll tillbaka i mjölken, tillsätt ostlöpen o rör om. Låt stå tills massan ystat sig.

    - Rör sönder ostmassan så vasslan skiljer sig från ostmassan o häll upp ostmassan med hålslev i en form, typ avlång sockerkaksform.
    Häll av ev vassla. Sätt ugnen på 175 gr.
    - Grädda brynosten ugnens nedersta del 1 ½ tim.
    - När osten kallnat skärs den i skivor och bryns på båda sidor i smör på svag värme.
    - Strö socker över skivorna och servera. Bjud extra socker till.

    är det det du menar?? Verkar intressant i vilket fall=)

  • zolo 11 augusti 2010

    Exakt rätt recept.
    Är såååå gott
    Tusen tack för detta recept,kommer ihåg att det var lite joxigt att göra men
    smaken är guddomlig
    Tack än en gång

  • Lenael 11 augusti 2010

    Låter väldigt spännande men var får man tag på ostlöpe?

  • zolo 11 augusti 2010

    Ostlöpe köper du i vanliga mataffären

  • Glitterfia 12 augusti 2010

    Det är inte grynost du söker då :)
    http://favoritrecept.blogspot.com/2007/11/jmtlndsk-grynost.html

  • zolo 12 augusti 2010

    Nej,det är inte grynost.Recepet jag fick tidigare i tråden stämmer.
    Men tack för att du kollade{curl-lip}

  • Eery 12 augusti 2010

    Åh så roligt. Det här ska testas på nästa kalas{eat}

  • Eery 12 augusti 2010

    har försökt mig på att lägga ut receptet här.. få se bara om det blir godkänt{dont-know}

  • MosterA 12 augusti 2010

    Skrivet av Eery den 12 aug 2010

    har försökt mig på att lägga ut receptet här.. få se bara om det blir godkänt{dont-know}



    Åh, så bra!!! {eat}

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.