Som kostbehandlad diabetiker själv (typ2) så skulle jag föreslå hemgjord chokladmousse.
Vispa grädde och blanda i smält 86% choklad.
Fruktsallad med grädde är så slitet (det är det eller lättglass med frusna bär som dyker upp på _alla_ kalas).
Vitt mjöl är lika illa som socker så bakade saker behöver vara bakade med fullkornsmjöl eller med PO-fiber.
Pavlovorna ovan skulle jag aldrig kunna äta. Det är för snabba kolhydrater. Men jag vet också att många diabetiker fuskar och tar extra insulin. Fast det är skadligt.
Ska i morgon bjuda släktingar på kalas behöver tips på vad ni bjuder personer med diabetes 2 dvs de kan äta lite socker?
fruktsallad med hackade nötter. servera med vispad grädde.
eller
kladdkaka där du bytt ut sockret mot ex.vis stevia
-
Hittade ett recept på sockerfri sockerkaka som du kan använda till tårtbotten. Garnera med grädde och frukt/bär.
http://www.matklubben.se/recept/sockerfri_sockerkaka_3129.html
Som kostbehandlad diabetiker själv (typ2) så skulle jag föreslå hemgjord chokladmousse.
Vispa grädde och blanda i smält 86% choklad.
Fruktsallad med grädde är så slitet (det är det eller lättglass med frusna bär som dyker upp på _alla_ kalas).
Vitt mjöl är lika illa som socker så bakade saker behöver vara bakade med fullkornsmjöl eller med PO-fiber.
Pavlovorna ovan skulle jag aldrig kunna äta. Det är för snabba kolhydrater. Men jag vet också att många diabetiker fuskar och tar extra insulin. Fast det är skadligt.