(L) Fläder.....åh denna härliga sommarsmak...undrar om man kan göra likör av denna ljuva blomma???
Finnas det någon som kanske provat eller har recept på detta.....hade varit kul att prova!!!(L)
Tack på förhand
MatHanna
farmoringer16 juni 2008
Här kommer ett från ICA
Fläderlikör
Buffé nr 6 1999, sid 16
Ingredienser
1 klase färsk eller torkad fläderblom
5 hackade enbär
1 pomeransskal
1 tsk kummin
Gör så här
Lägg smaksättarna i en flaska och häll på 50–75 cl Brännvin Special. Fyll på med 1–2 dl socker beroende på smak och spritmängd. Det går också att använda råsocker eller 1 dl flytande honung om man vill ha likören mer simmig.
Låt flaskan stå i rumstemperatur under 10–14 dagar, men helst ännu längre. Skaka flaskan varje dag. Smaka av och filtrera eller sila bort örterna. Sötman och styrkan går att justera efter hand
MatHanna16 juni 2008
TACKTACK!!!!
Måste absolut prova detta, det låter som riktigt gottis "ler"
matnjutaren16 juni 2008
Skrivet av farmoringer den 16 jun 2008
Här kommer ett från ICA
Fläderlikör
Buffé nr 6 1999, sid 16
Ingredienser
1 klase färsk eller torkad fläderblom
5 hackade enbär
1 pomeransskal
1 tsk kummin
Gör så här
Lägg smaksättarna i en flaska och häll på 50–75 cl Brännvin Special. Fyll på med 1–2 dl socker beroende på smak och spritmängd. Det går också att använda råsocker eller 1 dl flytande honung om man vill ha likören mer simmig.
Låt flaskan stå i rumstemperatur under 10–14 dagar, men helst ännu längre. Skaka flaskan varje dag. Smaka av och filtrera eller sila bort örterna. Sötman och styrkan går att justera efter hand
Snälla farmoringer..:)
Vill du lägga in det bland dina recept..:D
Vilket spännande recept! (Y)
farmoringer16 juni 2008
har gjort det nu..
matnjutaren16 juni 2008
Tack, rara lilla farmoringer! (L)
zonale16 juni 2008
Vi är fler som tacksamt tar emot detta recept:) Tack, farmoringer(Y)
The_mama97mia16 juni 2008
tack jag vill också spara receptet - ut o plocka mera fläder här!
(L) Fläder.....åh denna härliga sommarsmak...undrar om man kan göra likör av denna ljuva blomma???
Finnas det någon som kanske provat eller har recept på detta.....hade varit kul att prova!!!(L)
Tack på förhand
MatHanna
Här kommer ett från ICA
Fläderlikör
Buffé nr 6 1999, sid 16
Ingredienser
1 klase färsk eller torkad fläderblom
5 hackade enbär
1 pomeransskal
1 tsk kummin
Gör så här
Lägg smaksättarna i en flaska och häll på 50–75 cl Brännvin Special. Fyll på med 1–2 dl socker beroende på smak och spritmängd. Det går också att använda råsocker eller 1 dl flytande honung om man vill ha likören mer simmig.
Låt flaskan stå i rumstemperatur under 10–14 dagar, men helst ännu längre. Skaka flaskan varje dag. Smaka av och filtrera eller sila bort örterna. Sötman och styrkan går att justera efter hand
TACKTACK!!!!
Måste absolut prova detta, det låter som riktigt gottis "ler"
Här kommer ett från ICA
Fläderlikör
Buffé nr 6 1999, sid 16
Ingredienser
1 klase färsk eller torkad fläderblom
5 hackade enbär
1 pomeransskal
1 tsk kummin
Gör så här
Lägg smaksättarna i en flaska och häll på 50–75 cl Brännvin Special. Fyll på med 1–2 dl socker beroende på smak och spritmängd. Det går också att använda råsocker eller 1 dl flytande honung om man vill ha likören mer simmig.
Låt flaskan stå i rumstemperatur under 10–14 dagar, men helst ännu längre. Skaka flaskan varje dag. Smaka av och filtrera eller sila bort örterna. Sötman och styrkan går att justera efter hand
Snälla farmoringer..:)
Vill du lägga in det bland dina recept..:D
Vilket spännande recept! (Y)
har gjort det nu..
Tack, rara lilla farmoringer! (L)
Vi är fler som tacksamt tar emot detta recept:) Tack, farmoringer(Y)
tack jag vill också spara receptet - ut o plocka mera fläder här!