Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Konfirmationsdax!

  • Matglad-54 5 maj 2009

    :o Vad ska man bjuda på vid konfirmations firande?

  • agnetalindholm 5 maj 2009

    Hade konfirmation i förra veckan och då bjöd jag på en gubbaröra med knäckebröd och grovtbröd när de minglade.Under tiden kokte jag nypotatisen .Varmrökt lax med en kall romsås.Kokta ärter, morötter och sparris.Hade även gjort en grönsaksfritatta.Bröd och smör.Detta var väldigt enkelt.Kunde förbereda mycket.Det är alltid gott med lax. Agneta

  • Glitterfia 5 maj 2009

    En stor "bytta" med gulasch soppa, ett gott bröd, smör, ost, skivad gurka och paprika. Servera med ceme fraiche samt en creme fraiche med pressad vitlök att klicka i soppan.

    Broccolisoppa som alternativ

    Enkel broccolisoppa

    pinocciotårta till kaffet

  • Matglad-54 5 maj 2009

    Skrivet av Glitterfia den 5 maj 2009

    En stor "bytta" med gulasch soppa, ett gott bröd, smör, ost, skivad gurka och paprika. Servera med ceme fraiche samt en creme fraiche med pressad vitlök att klicka i soppan.

    Broccolisoppa som alternativ

    Enkel broccolisoppa

    pinocciotårta till kaffet

    Tack för tips! Hur gör du din pinocciotårta? Tacksam för tips!:D

  • Glitterfia 5 maj 2009

    Kärt barn har många namn :p

    Pinocciotårta / Brittatårta

    Till en långpanna (ca 30x45 cm)

    250 g smält smör
    2 dl socker
    3 dl mjöl
    4 st äggulor
    4 tsk bakpulver
    2 dl mjölk
    Vispa äggulor och socker pösigt rör ner resten av ingredienserna.
    Lägg bakplåtspapper i botten på långpannan pensla lite smör på och häll i smeten. Bred ut den så den täcker formen.

    Maräng:
    3,5 dl socker
    4 äggvitor
    2 tsk vaniljsocker
    Vispa till hårt skum och bred över den första smeten. (vill man kan man strö över lite flagad mandel, jag brukar välja bort det)

    Grädda i 180º ca 15-25 min beroende på ugn. Håll koll.
    Fyllning:
    5 dl grädde vispas (vuxenvariantt: tillsätt krossade punchflaskor i grädden) och bredes ut över hela tårtbotten garnera med färska bär/frukt efter smak tex. hallon, jordgubbar, mandariner på burk.

    Serverade denna nu i helgen och gästerna sa - Mmmmm vilken god tårta!!

  • pia61 5 maj 2009

    Vi ska ha konfirmation i familjen 16 maj, och ska bjuda på detta!

    Stekt kycklingfilé, skivas tunt när den kallnat, garneras med olika frukter tex: melon, jordgubbar, physalis, sharon, vindruvor, färsk ananas, päron i klyftor, kiwi etc.
    Till det serverar vi denna potatissallad:
    Potatissallad
    Samt kex och olika ostar samt denna osttårta:
    Brietårta med frukt och nötter
    Till kaffet gör jag denna tårta:
    Alice favorittårta
    Jag gör 2 tårtor och i den ena lägger jag en citronkräm och hallon emellan!

    Ett litet tips från mig! :)

  • mariaengstrom 5 maj 2009

    Idag fyller min mamma år och jag har lovat att göra maten.

    Välkomstdrink med smördegssnurror fyllda med fetaost och basilika.

    Huvudrätt blir moussaka med tsatsiki och foccacia, sallad.
    Efteråt blir det ricekrispistårta.

    Allt är lätt att förbereda och göra till många. Om du gör marängtårta tänk på att dekorera i sista stund så den inte blir mjuk!

    Hoppas ni får vackert väder på konfirmationen!

  • pia61 5 maj 2009

    Skrivet av mariaengstrom den 5 maj 2009

    Idag fyller min mamma år och jag har lovat att göra maten.

    Välkomstdrink med smördegssnurror fyllda med fetaost och basilika.

    Huvudrätt blir moussaka med tsatsiki och foccacia, sallad.
    Efteråt blir det ricekrispistårta.

    Allt är lätt att förbereda och göra till många. Om du gör marängtårta tänk på att dekorera i sista stund så den inte blir mjuk!

    Hoppas ni får vackert väder på konfirmationen!



    Så gott det låter!

  • ylwa 5 maj 2009

    När mitt yngsta barn (dottern) konfirmerade sig för några år sedan så bjöd jag på Smörgåstårta
    lättöl, vin, läsk och cider. Kaffe med en enkel sockerkaka och lite småkakor. Det blev uppskattat.

    Rund smörgåstårta.

  • LEDIVO 5 maj 2009

    De här funkar bra för du kan göra i ordning allt i förväg och är bara sätta fram när gästerna kommer efter kyrkan
    Pastasallad till kallt kött
    Tårta á la Ann-Britt

  • Matglad-54 9 maj 2009

    (Y) Tack så mycket för era förslag, nu är det bara välja och vraka:p

  • Monika46 9 maj 2009

    Här kommer ett förslag från mig...
    Bjud på potatissallad och kallskuret till samt en god grönsallad och något gott bröd med ost, så är festen räddad... :p
    Gör potatissalladen dagen innan, då blir den godast.
    Dessutom enkelt då du kan köpa Guldfågelns färdiggrillade kycklinglår i 2 kg påsar. Kassler kan man skiva i tunna skivor dagen innan och rostbiff kan man få skivad i affären...
    Så allt går att förbereda så man har det enkelt på konfirmationsdagen...(Y)
    Lycka till md festen!(Y)

    Monikas potatissallad

  • stepp567 9 maj 2009

    Jag är bekväm av mig!!!:(:D

    Brukar beställa potatissallad, rostbiff och kassler.
    Brukar baka småbullar till maten och göra en sallad.:p:D

    Lycka till med festen(Y)

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.