hejsan :p
Jag brukar jämt äta en macka innan jag lägger mig på kvällarna, blir alltid hungrig så här på kvällsfronten och somnar mycket skönare och bättre om jag äter något innan.
Det varierar mellan både vitt och mörkt, och hård bröd. Men oftast mjukt och mörkt.
men det börjar bli rätt så tjatigt med samma pålägg hela tiden! Ost och marmelad eller kokt ägg, (ja och smör såklart)
är det ända jag kan komma på.. Eftersom att jag helst inte äter kött äter jag inte skinka, eller något köttpålägg.
Brukar försöka äta någon slags grönsak på mackan istället för marmeladen (då jag vet att marmelad är väldigt onyttigt :S)
Men det börjar ändå bli tjatigt.
och i stället för en macka kan jag ju ta yoghurt istället men eftersom jag helst vill ha flingor i yhogurten/mjölken blir det lite knepigt eftersom att flingor ger ganska mycket energi(N) och jag vill ju inte bli pigg!

Har du något bra och gott tips på vad jag kan ha på min macka istället?
något gott att dricka till?
Eller kanske tips på flingor som är nyttiga och inte ger så mycket energi?
Eller du kanske har ett tips på något ännu nyttigare och bättre kvällsmat/fika ? ?

Tack på förhand ;) (L)

Prova att göra lite hummus. Ta 1 burk kokta kikärtor, skölj dem i ett durkslag och mixa (stavmixer eller matberedare). TIllsätt någon msk olja och smaka av med salt. Om du vill, kan du också ha lite gul lök. Det kanske blir för starkt på kvällen dock?
Bred på mackan och ha på skivad gurka. Bra leverpastejssubstitut för veggisar. (Y) Och massa protein.

En av mina små favoriter är Keso på min macka, Kokt ägg och keso är jättegott ihop och vill du sätta lita mer smak på den kan du sätta på lite italiensk salladskrydda. Om du vill kan du ju även sätta på ett salladsblad och en gurk- och/eller tomatskiva också! Tyvärr äter jag inte ost så hos mig blir det ofta skinka eller korv på mina mackor ochdet är ju inte särskilt vegetariskt så fler tips än ägg o keso har jag tyvärrr inte.... men det är gott!

Har du föresten kollat smoothies? Det borde funka som kvällsmål tycker jag, om du gör en egen och inte sätter till så mycket socker! Gröt kan också vara varmt och gott att sova på....... Hoppas du får fler förslag! (Y)

Min favoritkvällsmacka är knäckebrö med kaviar och ost alternativt kaviar och ägg. zudette tipsar också om keso och om man gillar kaviar (som jag gör, helst Svennes), så är det faktiskt gott med kaviar i keson och lägga på mackan.

Annars är det gott med rivna morötter och ost...

En riktig favoritmacka, som kanske inte är sådär jättenyttig (men man kan ju göra den nyttigare beroende på vilket bröd man använder) och som jag ganska ofta äter till kvällsmat gör jag så här.

Jag tar två brödskivor, vitt formbröd eller annat bröd, som jag brer ett tunt lager smörgåsmargarin på. Sedan gör jag en liten blandning av senap och ketchup som jag brer på båda brödskivorna. Jag tar rikligt med strimlad eller skivad lök och lägger på och så någon god ost över. Sedan steker jag brödskivorna i VÄLDIGT LITE matfett på medelvärme på båda sidor, så att osten smälter och brödet får gyllene färg. En god sallad med tomat, lök och vitlök till det ... voilà! (L)

PS. Jag lägger förstås brödskivorna ovanpå varandra så det blir som en dubbelmacka innan jag steker.

Jag tycker det är supergott med makrill i tomatsås och lökringar. Mumsigt.

En nyttig och god macka!

Varm smörgåstårta

Oj det blev fel men tårtan är också mkt god men lite mkt till 1 pers :p

Varma mackan

Jag brukar blanda keso med kaviar och strimlad purjolök. Jättegott att ha på mackor av alla de slag :D

Knäckebröd med ost å kaviar,drick o'boy till(Y)

Macka med ost,tomat,gurka,salt å peppar,drick mjölk el o'boy till(Y)

Macka/knäckis med ost å paprika-drick mjölk

Macka med ost,tomat,gurka,sen ost igen sen paprikapulver å pizzakrydda på-värm i micron tills osten smält-drick vadsomhelst till(Y)

Ha lite philadelphiaost på (eller vilken mjukost man har hemma), vitlök och örter, eller vilken smak du gillar, ta paprika eller tomat och ha på.. :)

Eller med rostad lök, för dem vars mage inte klarar rå (Y)
Även gott med tomat på makrill i tomatsås.

Mjukost är underskattat. Räksmak kanske, och sedan lite gurka uppepå det. Lätt att göra, går snabbt och blir gott.

Dricka.. mjölk säger jag nog. Det sover man gott på. Undvik O'boy och liknande eftersom det innehåller mycket socker som gör en pigg, o sedan blir det svårt att somna.

Ta Keso och blanda med lite färdig dipmix. Den man tycker bäst om. Det funkar faktist med de flesta. Lägg på skivad avocado och en rostad macka. Super gott.

Åh vad mummsit! (L) Känns som jag vill göra alltihp på en gång och äta allt!
Men det är nog lite svårt! så får nog testa en ny variant varje dag.
det här med Keso skriver många om!
Det låter verkligen intressant, ska nog testa en ''keso-macka'' i kväll!
sen vad jag gör mer om jag har någon grönsak på, eller blandar den med någonting får vi se, beroende på vad vi har hemma :p
Hoppas vi har keso nu då!
Tack för era förslag! Men kom gärna med fler! (Y)(Y)(L)

Om man vill ha det liiiite festligare någon kväll så gör en stuvning på champinjoner eller kantareller. Lägg på en formbrödmacka med två ostkivor över och så in i ugnen. Ååå vad jag blev sugen nu:p

håller med någon tidigare här på tråden...skivad avocado & keso plus tomat & örtsalt.
Brödet ska vara av surdegstyp....mmmmm.:)

jag tycker att det e gott med en varm macka på kvällen med ost o (inte skinka i ditt fall då men annars e det gott:)) lite lök eller purjo o lite grillkrydda.
antingen i micron eller i ugnen fast ugnen e godast :)
o en kopp te är alltid både gott och mysigt till :)

Ägg med räkor på? Keso?? eller vf inte 1 avokado?

Ett par laktoovovegetariska tips:

* Avocado och tomat
* Mozarella och soltorkade tomater
* Mjukost och paprikaringar
* Vändstekt ägg med legymsallad
* Kokt skivat ägg med tomat och lök