Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

LCHF_recept

  • lingonris 19 juli 2008

    Hej
    Önskar massor av LCHF recept

  • lenajeanette 19 juli 2008

    ???????

  • zudette 19 juli 2008

    Ja.... vad är det??????:o

  • gladavmat 19 juli 2008

    Känner mig också som ett frågetecken..:(

  • farmoringer 19 juli 2008

    Lågkolhydrokost tro jag det stod när jag googlade..snabbt..

  • farmoringer 19 juli 2008

    Googla på LCHF-recept så får du fram en hel del..

  • lingonris 19 juli 2008

    det är kolhydratfattig kost

  • Lindanemon 19 juli 2008

    Low Carb High Fat

  • monac 19 juli 2008

    köp hem ett batteri av kvalitativa kall pressade oljor till att börja med(Y) ex.valnöt,paranöt,oliv,raps.
    tror dr.Dalhqvist blogg kan hjälpa dig!!!!

    //Monac.:)

  • monac 19 juli 2008

    ...oxå....vi är sisådär ? hur många medlem. här som helst,som säker har mycket kunskap i ämnet!!!

  • aQuarius 21 juli 2008

    Low Carb High Fat. Alltså lite kolhydrater, mycket fett. En fantastiskt bra sida är
    www.kolhydrater.ifokus.se om man är intresserad.

  • moos 7 augusti 2008

    Jag har precis lagt in lite LC-recept och det kommer finnas i min kokbok framöver.
    Ska lägga in så fort jag kan(Y)

  • Ernst76 7 augusti 2008

    LCHF broccoli- och skinkomelett

  • Ernst76 7 augusti 2008

    Kostprogram för LCHF (LowCarb-HighFat, lågkolhydrat-högfett)
    För hälsa och viktkontroll.
    Kolhydrater = socker och stärkelse
    Du får äta:
    Mjölkprodukter. Mjölk, fil och yoghurt (finns laktosfria varianter för
    laktosintoleranta), Grekisk/Turkisk yoghurt, ost (ej mager), feta-ost, keso, creme
    fraiche, grädde, smör, majonnäs etc. Helst ekologiska produkter.
    Du ska inte välja lågfett-produkter, och inte sockrade!
    Nötkött, fläskkött, lammkött, kyckling, fisk, skaldjur. Skär inte bort det synliga
    fettet!
    Kryddor (utan Glutamat, smakförstärkare och E-nummer), salt efter smak.
    Hemgjorda såser utan kolhydrater.
    Grönsaker. Olja(raps eller oliv)-vinäger-dressing. Majonnäsdressing.
    Linfrön.
    Oliver. Olivolja och rapsolja (endast ekologiskt odlade, kallpressade).
    Kokosfett (inte silverpaketet i affären, utan ren, oprocessad, produkt som kan
    finnas i hälsokosten, eller köpas från inköpsställen i min bloggmarginal).
    Ägg, helst ekologiska, de innehåller mer omega-3.
    (Inte mesost, inte blodpudding; för mycket socker)
    Titta i affären på innehållsförteckningen: Högst 5 g kolhydrater per 100 g
    födoämne
    Det finns en stor risk, att det i vår normala kost blir en brist på den fleromättade
    fettsyran omega-3. Den finns i riklig mängd i fet fisk, samt i tillskott av fiskolja.
    Finns också i kött och mjölk från gräsbetande djur, samt i ägg från från hönor
    som fått vegetabiliskt omega-3-haltigt foder.
    Avstå från (eller minsta möjliga):
    Potatis, och potatisbaserade varor som chips och pommes frites.
    Ris och risprodukter.
    Majs och majsprodukter (ex cornflakes).
    Spannmålsbaserade produkter som pasta, bröd, kex, frukostflingor, gröt, välling,
    pannkaka etc (stärkelserika födoämnen)
    Om du känner att du inte helt kan avstå från exempelvis bröd eller potatis kan du
    trappa ner successivt.
    Korv och andra charkprodukter. Här finns många E-nummer, som glutamat etc
    som skadar våra kroppar. Bör ätas bara vid enstaka tillfällen.
    Godis, kaffebröd, tårta. Sockersötade drycker. Allt socker och allt sockrat.
    Margariner (på kemisk-teknisk väg hårdgjorda och smörliknande vegetabiliska
    fetter)
    Omega-6-rika matoljor (exv majsolja, solrosolja, sojaolja, jordnötsolja)
    Du får äta lite av:
    Bönor, linser, frukt (inte torkad frukt, koncentrerat socker).
    Nötter, mandel, solrosfrön.
    Någon bit choklad med hög kakao-procent, 65-70%.
    Dessa innehåller låg andel, långsamma, kolhydrater. Uteslut gärna under
    bantning, du kan äta lite mer av det när du kommit ner till idealvikt.
    Dricka bara lite alkohol, den är fettbildande, och stör blodsockerbalansen.
    Öl innehåller maltos som är en mycket snabb kolhydrat.

    Frukost: filmjölk + 1 msk linfrön (+ev lite solrosfrön)
    Fil är snålt på protein och fett. Man kan förstärka den med ett par matskedar
    keso och grädde.
    Alternativt ägg, bacon eller skinka. Eller omelett med skinka eller annat tillåtet.
    Eller en liten riktig, kolhydratsnål, måltid.
    Kaffe eller te med eller utan grädde och/eller mjölk.
    Lunch o middag: Kött-, fisk- eller kycklingrätt med grönsaker.
    Grytor, soppor eller gratänger med ovanstående tillåtna födoämnen. Du kan
    tillaga de flesta recept i kokböcker, om du bara undviker kolhydratrika
    ingredienser. Man bör då ofta öka fettmängden genom att sätta till smör eller
    grädde.
    Drick vatten till maten.

  • Ernst76 11 augusti 2008

    Puffar

  • solmaja 11 augusti 2008

    Tack Ernst76 för tydlig och bra beskrivning!
    Den kommer jag att ha nytta av. (Y)

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.