Jag bor i England och det är svårt att få tag på nougat (typ Odense) här betyder det något annat, det vi kallar fransk nougat. Finns det någon som vet hur man gör sin egen nougat?

Tack på förhand
Charlie

Detta recpt hittade jag på en blogg nån gång, dock har jag inte provat det själv än. Men prova gärna du och säg hur det blir! :)

Hemgjord nougat
60 g hasselnötter
60 g florsocker
125 g mjölkchoklad

Rosta nötterna i torr panna. Låt svalna. Gnugga bort skalet. Mal nötterna i mandelkvarn eller mixa fint. Blanda ner florsockret. Smält chokladen. Låt svalna något, blanda sedan ner nötmixen.

Tack! Det låter intressant, jag ska försöka.

Charlie