Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår
Är det någon som vet om man, när man kokar av räkskalen, först ska ta bort huvudena? Miss_Bi :o
jag har nog kokat av allt i skalväg, inklusive huvuden?
Jag har gjort som mama97mia alltså inkluderat huvudena.
Även jag kokar allt "skräp" efter räkorna.....
Så även jag..(Y)
Det lär väl sitta rätt mkt smak i huvudet, det är ju det tyngsta på räkan... Sen silar man ju av alltihop så det är ju inga P.
:)I vissa recept så står det att man kan koka och fräsa räkskalen för att få en god buljong som i denna räksoppa [recept]32180[/recept} (Y)
Det blev fel, sorry Sommarens godaste räksoppa (Y)
Ja det blir ju som med curryn, mer smak kommer fram. (Y)
Tack alla matvänner för era åsikter. Jag ska ta med huvudena också. Någon sa att det blir beskt om man hade dem med, men det tror jag inte längre på.
Någon beska har jag aldrig märkt av när jag kokat skal????
Matklubben
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se. Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.
Är det någon som vet om man, när man kokar av räkskalen, först ska ta bort huvudena?
Miss_Bi :o
jag har nog kokat av allt i skalväg, inklusive huvuden?
Jag har gjort som mama97mia alltså inkluderat huvudena.
Även jag kokar allt "skräp" efter räkorna.....
Så även jag..(Y)
Det lär väl sitta rätt mkt smak i huvudet, det är ju det tyngsta på räkan... Sen silar man ju av alltihop så det är ju inga P.
:)I vissa recept så står det att man kan koka och fräsa räkskalen för att få en god buljong som i denna räksoppa
[recept]32180[/recept}
(Y)
Det blev fel, sorry
Sommarens godaste räksoppa
(Y)
Ja det blir ju som med curryn, mer smak kommer fram. (Y)
Tack alla matvänner för era åsikter. Jag ska ta med huvudena också. Någon sa att det blir beskt om man hade dem med, men det tror jag inte längre på.
Någon beska har jag aldrig märkt av när jag kokat skal????
Tack alla matvänner för era åsikter. Jag ska ta med huvudena också. Någon sa att det blir beskt om man hade dem med, men det tror jag inte längre på.
Någon beska har jag aldrig märkt av när jag kokat skal????
Inte jag heller.:) Så du gör rätt i att tro på oss Miss_Bi :)(Y)