Nu undrar jag om 2 saker
# Vi ska göra en räk cocktail (stavas det så?) vad mer kan jag ha i den än räkor...:p Jag änkte ärtor... sallad... help!:D
#Finns det någon som har en god sås som man kan ha till den?
bernit16 juli 2008
Kalssisk Räkcocktail
200 g räkor färska rensade
100 g vit sparris (burk)
100 g majonnäs
Nymald svartpeppar
Paprikapulver eller/och pressad citronsaft
tillval: en 1/6 hårdkokt ägg
Skala räkor. Blanda räkor, sparris och majonnäs om så önskas.
Lägg ett salladsblad i ett cocktailglas.
Fyll på med majonnäs, sparris och räkor.
Strö lite paprikapulver över räkorna.
Alternativt: Pressa lite citron och vrid några varv på pepparkvarnen över cocktailen.
bernit16 juli 2008
Skrivet av bernit den 16 jul 2008
Kalssisk Räkcocktail
200 g räkor färska rensade
100 g vit sparris (burk)
100 g majonnäs
Nymald svartpeppar
Paprikapulver eller/och pressad citronsaft
tillval: en 1/6 hårdkokt ägg
Skala räkor. Blanda räkor, sparris och majonnäs om så önskas.
Lägg ett salladsblad i ett cocktailglas.
Fyll på med majonnäs, sparris och räkor.
Strö lite paprikapulver över räkorna.
Alternativt: Pressa lite citron och vrid några varv på pepparkvarnen över cocktailen.
Glömde säga att det räcker till 4 personer
Skinna16 juli 2008
Tack!
Jag är ingen storfavorit av ren majonnäs, tror ni att man kan blanda ut med lite creme fraiche eller liknande? Eller jag kanske förstör den då?:'(
bernit16 juli 2008
Skrivet av Skinna den 16 jul 2008
Tack!
Jag är ingen storfavorit av ren majonnäs, tror ni att man kan blanda ut med lite creme fraiche eller liknande? Eller jag kanske förstör den då?:'(
Lättmajonnäs eller lättcréme fraiche går bra - me jag skulle nog i så fall blanda, men jag gillar ju majonnäs (hemlagad)
:D:D:D ja jag märkte det! du skulle ha sett min min... men nu ska jag ta mig en titt på ditt recept. Tack!!!
marwis16 juli 2008
Skrivet av Skinna den 16 jul 2(Y)8
Tack!
Jag är ingen storfavorit av ren majonnäs, tror ni att man kan blanda ut med lite creme fraiche eller liknande? Eller jag kanske förstör den då?:'(
Håller med till 100 % om att majonnäs inte är ngn höjdare! Självklart kan du byta majjon mot creme fraiche!
Fö verkar ju receptet vara mumma, Bernit(Y)
Lycka till med cocktailen!
/Marie
zudette16 juli 2008
Här är mitt bidrag - den här innehåller dessutom kräftstjärtar men det funkar säkert att göra den helt o hållet med räkor! Lite smalare är den oxå då den innehåller lättmajonäs och kesella!
jag brukar tänka skagen - o blanda räkor, kräftstjärt om det finns, röd ishavsrom, dill, majjo, cr fr, elle'r gräddfil om man vill det, citron, peppar, ibland har jag i typ crabsticks, o sen dekorear jag med tjusiga gurksivor med snitt i kanten o sen blir dom vridna liksom. Lika med citron elle'r lime antingen i klft, delad skiva elle'r vriden skiva, cocktailtomat är ju sött o gott att ha på o sen förstås en rostad bit bröd till...
NU blev jag sugen på det!!!!
marwis16 juli 2008
Lite sugen blir man allt, men jag kommer troligtvis få mitt lystmäte tillgodosett med råge, eftersom vi, om vädret tillåter ger oss iväg med båten till Läsö imorgon:p
Förra året köpte vi kräftstjärtar för 40 dkr kilot mums!
Ha en skön sommar nu på ett tag för nu blir det paus för min del beträffande matklubben:(
(Om jag inte springer på ett internetcafé vill säga....)
/ Marie
bernit16 juli 2008
marswin - då kanske vi har båt i samma hamn - min lilla ligger i myggenäs, jag har stuga på Höviknäs, sedan samtidigt som den första bron byggdes. Första året åkte vi färja till Myggenäs.
Trevlig segeltur !
Skinna17 juli 2008
tack alla för era recept, vad glad jag blir!
Nu ska det bli COCKTAIL för hela slanten!!!!!!(Y)
Ha en trevlig fortsatt sommar
Nu undrar jag om 2 saker
# Vi ska göra en räk cocktail (stavas det så?) vad mer kan jag ha i den än räkor...:p Jag änkte ärtor... sallad... help!:D
#Finns det någon som har en god sås som man kan ha till den?
Kalssisk Räkcocktail
200 g räkor färska rensade
100 g vit sparris (burk)
100 g majonnäs
Nymald svartpeppar
Paprikapulver eller/och pressad citronsaft
tillval: en 1/6 hårdkokt ägg
Skala räkor. Blanda räkor, sparris och majonnäs om så önskas.
Lägg ett salladsblad i ett cocktailglas.
Fyll på med majonnäs, sparris och räkor.
Strö lite paprikapulver över räkorna.
Alternativt: Pressa lite citron och vrid några varv på pepparkvarnen över cocktailen.
Kalssisk Räkcocktail
200 g räkor färska rensade
100 g vit sparris (burk)
100 g majonnäs
Nymald svartpeppar
Paprikapulver eller/och pressad citronsaft
tillval: en 1/6 hårdkokt ägg
Skala räkor. Blanda räkor, sparris och majonnäs om så önskas.
Lägg ett salladsblad i ett cocktailglas.
Fyll på med majonnäs, sparris och räkor.
Strö lite paprikapulver över räkorna.
Alternativt: Pressa lite citron och vrid några varv på pepparkvarnen över cocktailen.
Glömde säga att det räcker till 4 personer
Tack!
Jag är ingen storfavorit av ren majonnäs, tror ni att man kan blanda ut med lite creme fraiche eller liknande? Eller jag kanske förstör den då?:'(
Tack!
Jag är ingen storfavorit av ren majonnäs, tror ni att man kan blanda ut med lite creme fraiche eller liknande? Eller jag kanske förstör den då?:'(
Lättmajonnäs eller lättcréme fraiche går bra - me jag skulle nog i så fall blanda, men jag gillar ju majonnäs (hemlagad)
Ahh hemlagad!!!
det var en annan femma!!!!
:)Här är ett förslag på räkcocktail
Kladdig chokladkaka med hallon
(Y)(Y)(Y)
:)Här är ett förslag på räkcocktail
Kladdig chokladkaka med hallon
(Y)(Y)(Y)
Sorry det blev fel
Räkcocktail med len sås
:D:D:D ja jag märkte det! du skulle ha sett min min... men nu ska jag ta mig en titt på ditt recept. Tack!!!
Tack!
Jag är ingen storfavorit av ren majonnäs, tror ni att man kan blanda ut med lite creme fraiche eller liknande? Eller jag kanske förstör den då?:'(
Håller med till 100 % om att majonnäs inte är ngn höjdare! Självklart kan du byta majjon mot creme fraiche!
Fö verkar ju receptet vara mumma, Bernit(Y)
Lycka till med cocktailen!
/Marie
Här är mitt bidrag - den här innehåller dessutom kräftstjärtar men det funkar säkert att göra den helt o hållet med räkor! Lite smalare är den oxå då den innehåller lättmajonäs och kesella!
Räkcocktail med kräftstjärtar
:)Egen majonnäs
(Y)(Y)(Y)
Sås - Majonnäs, grundrecept
jag brukar tänka skagen - o blanda räkor, kräftstjärt om det finns, röd ishavsrom, dill, majjo, cr fr, elle'r gräddfil om man vill det, citron, peppar, ibland har jag i typ crabsticks, o sen dekorear jag med tjusiga gurksivor med snitt i kanten o sen blir dom vridna liksom. Lika med citron elle'r lime antingen i klft, delad skiva elle'r vriden skiva, cocktailtomat är ju sött o gott att ha på o sen förstås en rostad bit bröd till...
NU blev jag sugen på det!!!!
Lite sugen blir man allt, men jag kommer troligtvis få mitt lystmäte tillgodosett med råge, eftersom vi, om vädret tillåter ger oss iväg med båten till Läsö imorgon:p
Förra året köpte vi kräftstjärtar för 40 dkr kilot mums!
Ha en skön sommar nu på ett tag för nu blir det paus för min del beträffande matklubben:(
(Om jag inte springer på ett internetcafé vill säga....)
/ Marie
marswin - då kanske vi har båt i samma hamn - min lilla ligger i myggenäs, jag har stuga på Höviknäs, sedan samtidigt som den första bron byggdes. Första året åkte vi färja till Myggenäs.
Trevlig segeltur !
tack alla för era recept, vad glad jag blir!
Nu ska det bli COCKTAIL för hela slanten!!!!!!(Y)
Ha en trevlig fortsatt sommar