Jag hade tänkt mig att göra egen korv för att sen lämna in för rökning. Jag undrar om någon har något bra o gott recept. Det kan vara med fläsk, nöt, lamm, älg, rådjur, kanin eller fågel då jag har tillgång till att göra lite olika.
Hoppas att någon kan hjälpa mig.
Gutis1 oktober 2013
Ingen som har något gott recept att dela med sig av???
Jag hade tänkt mig att göra egen korv för att sen lämna in för rökning. Jag undrar om någon har något bra o gott recept. Det kan vara med fläsk, nöt, lamm, älg, rådjur, kanin eller fågel då jag har tillgång till att göra lite olika.
Hoppas att någon kan hjälpa mig.
Ingen som har något gott recept att dela med sig av???
Håll tillgodo! :)
Falukorv
Gammaldags julkorv
Prinskorv
Skånsk Leverkorv
Sremska
Och till hemgjord korv måste man givetvis ha hemlagad ketchup:
Tomatketchup
Tackar så väldigt mycket :) :)