Finns det någon, kanske med holländsk eller indonesisk bakgrund, som har recept på Kastengels? Det är en liten kaka som ser ut som en finsk pinne men är en "matkaka" som innehåller riven ost.
:)
wedebrand18 december 2010
Jag hittade ett recept under mina dagliga bloggkollar ^^
Jag får hoppas att det är det rätta...
500 g smör
½ tesked salt
700 g mjöl
2 äggulor
250 g riven edam ost
och 2 äggulor till pensling
Vispa ägg och salt mjukt, tillsätt äggulorna separat.
Blanda mjöl och ost, mixen ska vara torr så eventuellt kan mer amjöl behövas tillsättas,
Forma till rektanglar (8x25x6 mm) Pensla med äggula och grädda tills gyllene.
Tyvärr hade receptet ingen gradantal angivet :s
Men jag hoppas att det går bra för dig!
Maude19 december 2010
Tack så väldigt mycket. Det verkar bli många kakor men man kan ju alltid dela på mängden.
Finns det någon, kanske med holländsk eller indonesisk bakgrund, som har recept på Kastengels? Det är en liten kaka som ser ut som en finsk pinne men är en "matkaka" som innehåller riven ost.
:)
Jag hittade ett recept under mina dagliga bloggkollar ^^
Jag får hoppas att det är det rätta...
500 g smör
½ tesked salt
700 g mjöl
2 äggulor
250 g riven edam ost
och 2 äggulor till pensling
Vispa ägg och salt mjukt, tillsätt äggulorna separat.
Blanda mjöl och ost, mixen ska vara torr så eventuellt kan mer amjöl behövas tillsättas,
Forma till rektanglar (8x25x6 mm) Pensla med äggula och grädda tills gyllene.
Tyvärr hade receptet ingen gradantal angivet :s
Men jag hoppas att det går bra för dig!
Tack så väldigt mycket. Det verkar bli många kakor men man kan ju alltid dela på mängden.