Använder f.n Knorrs Italienska dressingmix till sallader. Älskar verkligen smaken på denna.
Men nu vill jag försöka byta ut allt med onödiga tillsatser. Undrar därför om ni har några bra recept på vinegretter som smakar likvärdigt???
Tack på förhand :)
Smulpajen10 juni 2008
Den vanligaste vinägretten man använder i Italien är Vinäger, rödvin, vitvin och balsamvinäger, olivolja, salt och svartpeppar. Sen går det ju att krydda med precis vad som helst man gillar. Lite fransk senap t ex. är gott.
Hej!
Vill du lägga in det som recept så att jag kan lagra det i min kokbok?
Tack på förhand!(Y)
irko10 juni 2008
Enkel vinägrett
För 4 ca personer.
Min man älskar mina vinägretter och tyckte att jag skulle lägga in det här, så varsågoda!
Ingredienser
3 msk olivolja
3 msk äppelcidervinäger
3 msk vatten
2 msk thai sweetchilisås
Salt
Peppar
1 msk Italiensk salladskrydda
Gör så här
Ruska samman alla ingredienser i en shaker med lock eller vispa ihop i en skål.
Slå på det på salladen eller låt var och en hälla på sin sallad på tallriken.
ros10 juni 2008
Skrivet av norrbacka den 10 jun 2008
Enkel vinägrett
För 4 ca personer.
Min man älskar mina vinägretter och tyckte att jag skulle lägga in det här, så varsågoda!
Ingredienser
3 msk olivolja
3 msk äppelcidervinäger
3 msk vatten
2 msk thai sweetchilisås
Salt
Peppar
1 msk Italiensk salladskrydda
Gör så här
Ruska samman alla ingredienser i en shaker med lock eller vispa ihop i en skål.
Slå på det på salladen eller låt var och en hälla på sin sallad på tallriken.
:)Hej
Vill du lägga in det som recept så att jag kan lagra det i min kokbok.
Tack på förhand(Y)
irko12 juni 2008
:)Det receptet finns redan i mina recept! Varsågod och hämta på min sida! Ha det gott.(Y)
En bra tumregel för vinaigrette är tre delar olja, en del vinäger. sedan kan man välja fritt! En klassisk som alltid funkar är rapsolja, vitvinsvinäger, lite salt o peppar samt Dijon-senap. sedan är det ju alltid enkelt att smula ner örter om man vill!
Talvo12 juni 2008
Men är det ingen som smakat den från Knorr? Vill ha en som smakar likvärdigt för jag gillar den kryddningen...
monac13 juni 2008
vet du varför Tavlo?????
För att de är massa konstiga E-tillsattser,natriumglutamat & t.o.m. härdade fetter.
Läs på påsen och kolla hur många ingredienser du kan uttala:'(
Pröva något av alla dressing recept alla så generöst delat med sig av här ovan...utan konstigheter i...kanske du hittar en ny favorit:D
Du kan även exprimentera med olika frukt balsamico vinäger sorter. En skvätt fisk sås i kan även ge fantastiskt god sälta. En msk. mörkt MOSKOVADO SOCKER I är ett tips från mig.
Gör numer alla dressing på valnötsolja då jag tycker den är överlägsen till alla sallads varianter....lycka till.
'Ha en fin helg ,till ALLA(L)
Talvo13 juni 2008
Skrivet av monac den 13 jun 2008
vet du varför Tavlo?????
För att de är massa konstiga E-tillsattser,natriumglutamat & t.o.m. härdade fetter.
Läs på påsen och kolla hur många ingredienser du kan uttala:'(
Pröva något av alla dressing recept alla så generöst delat med sig av här ovan...utan konstigheter i...kanske du hittar en ny favorit:D
Du kan även exprimentera med olika frukt balsamico vinäger sorter. En skvätt fisk sås i kan även ge fantastiskt god sälta. En msk. mörkt MOSKOVADO SOCKER I är ett tips från mig.
Gör numer alla dressing på valnötsolja då jag tycker den är överlägsen till alla sallads varianter....lycka till.
'Ha en fin helg ,till ALLA(L)
Menade inget illa :) Är tacksam för svaren naturligtvis!!!
Glömde nämna att jag gjort många vinägretter från "scratch" innan men inte hittat någon som är "favoriten"
Anledningen till att jag startade denna tråden var just för att finna någon som smakar som denna fast utan tillsatser.
Dvs rätt kryddor i rätt mängd osv. Men jag ska prova de andra också.
Kram på er alla
The_mama97mia13 juni 2008
Jag har aldrig testat Knorrs italienska mix.
Jag saknar en sån där torr kryddmix som fanns förr, bearnaise... den var suverän till kall bea sås.
Använder f.n Knorrs Italienska dressingmix till sallader. Älskar verkligen smaken på denna.
Men nu vill jag försöka byta ut allt med onödiga tillsatser. Undrar därför om ni har några bra recept på vinegretter som smakar likvärdigt???
Tack på förhand :)
Den vanligaste vinägretten man använder i Italien är Vinäger, rödvin, vitvin och balsamvinäger, olivolja, salt och svartpeppar. Sen går det ju att krydda med precis vad som helst man gillar. Lite fransk senap t ex. är gott.
1 msk balsamvinäger
3 msk olja
1 msk dijonsenap
1 msk flytande honung
pressad vitlök
salt
svartpeppar
Denna är jättegod!
1 msk balsamvinäger
3 msk olja
1 msk dijonsenap
1 msk flytande honung
pressad vitlök
salt
svartpeppar
Denna är jättegod!
Hej!
Vill du lägga in det som recept så att jag kan lagra det i min kokbok?
Tack på förhand!(Y)
Enkel vinägrett
För 4 ca personer.
Min man älskar mina vinägretter och tyckte att jag skulle lägga in det här, så varsågoda!
Ingredienser
3 msk olivolja
3 msk äppelcidervinäger
3 msk vatten
2 msk thai sweetchilisås
Salt
Peppar
1 msk Italiensk salladskrydda
Gör så här
Ruska samman alla ingredienser i en shaker med lock eller vispa ihop i en skål.
Slå på det på salladen eller låt var och en hälla på sin sallad på tallriken.
Enkel vinägrett
För 4 ca personer.
Min man älskar mina vinägretter och tyckte att jag skulle lägga in det här, så varsågoda!
Ingredienser
3 msk olivolja
3 msk äppelcidervinäger
3 msk vatten
2 msk thai sweetchilisås
Salt
Peppar
1 msk Italiensk salladskrydda
Gör så här
Ruska samman alla ingredienser i en shaker med lock eller vispa ihop i en skål.
Slå på det på salladen eller låt var och en hälla på sin sallad på tallriken.
:)Hej
Vill du lägga in det som recept så att jag kan lagra det i min kokbok.
Tack på förhand(Y)
:)Det receptet finns redan i mina recept! Varsågod och hämta på min sida! Ha det gott.(Y)
1 msk balsamvinäger
3 msk olja
1 msk dijonsenap
1 msk flytande honung
pressad vitlök
salt
svartpeppar
Denna är jättegod!
Hej!
Vill du lägga in det som recept så att jag kan lagra det i min kokbok?
Tack på förhand!(Y)
Jajamensan, det ska jag fixa. Har inte tänkt på det!
1 msk balsamvinäger
3 msk olja
1 msk dijonsenap
1 msk flytande honung
pressad vitlök
salt
svartpeppar
Denna är jättegod!
Hej!
Vill du lägga in det som recept så att jag kan lagra det i min kokbok?
Tack på förhand!(Y)
Jajamensan, det ska jag fixa. Har inte tänkt på det!
Pers salladsdressing
Nu har jag fixat det!
En bra tumregel för vinaigrette är tre delar olja, en del vinäger. sedan kan man välja fritt! En klassisk som alltid funkar är rapsolja, vitvinsvinäger, lite salt o peppar samt Dijon-senap. sedan är det ju alltid enkelt att smula ner örter om man vill!
Men är det ingen som smakat den från Knorr? Vill ha en som smakar likvärdigt för jag gillar den kryddningen...
vet du varför Tavlo?????
För att de är massa konstiga E-tillsattser,natriumglutamat & t.o.m. härdade fetter.
Läs på påsen och kolla hur många ingredienser du kan uttala:'(
Pröva något av alla dressing recept alla så generöst delat med sig av här ovan...utan konstigheter i...kanske du hittar en ny favorit:D
Du kan även exprimentera med olika frukt balsamico vinäger sorter. En skvätt fisk sås i kan även ge fantastiskt god sälta. En msk. mörkt MOSKOVADO SOCKER I är ett tips från mig.
Gör numer alla dressing på valnötsolja då jag tycker den är överlägsen till alla sallads varianter....lycka till.
'Ha en fin helg ,till ALLA(L)
vet du varför Tavlo?????
För att de är massa konstiga E-tillsattser,natriumglutamat & t.o.m. härdade fetter.
Läs på påsen och kolla hur många ingredienser du kan uttala:'(
Pröva något av alla dressing recept alla så generöst delat med sig av här ovan...utan konstigheter i...kanske du hittar en ny favorit:D
Du kan även exprimentera med olika frukt balsamico vinäger sorter. En skvätt fisk sås i kan även ge fantastiskt god sälta. En msk. mörkt MOSKOVADO SOCKER I är ett tips från mig.
Gör numer alla dressing på valnötsolja då jag tycker den är överlägsen till alla sallads varianter....lycka till.
'Ha en fin helg ,till ALLA(L)
Menade inget illa :) Är tacksam för svaren naturligtvis!!!
Glömde nämna att jag gjort många vinägretter från "scratch" innan men inte hittat någon som är "favoriten"
Anledningen till att jag startade denna tråden var just för att finna någon som smakar som denna fast utan tillsatser.
Dvs rätt kryddor i rätt mängd osv. Men jag ska prova de andra också.
Kram på er alla
Jag har aldrig testat Knorrs italienska mix.
Jag saknar en sån där torr kryddmix som fanns förr, bearnaise... den var suverän till kall bea sås.