Var och hälsade på en kompis som bor ganska långt härifrån och blev med bjuden på middag. Blev där serverad en laxrätt som var hjätte god. Det var en halv sida lax under ett täcke av smördeg tror jag. Försökte få receptet med paret i fråga hade flyttat ochg frågan rann ut i sanden. Finns det någon här kanske som har receptet.
zudette13 juni 2008
Hej
och välkommen till matklubben! Ser att du är ny här! - KUL! (Y)
Sök bland recepten som ligger här - Det räcker med att du skriver in ordet 'smördegsinbakad' så får du upp en massa läckra recept - minst 3 är varianter på smördegsinbakad lax!
LYCKA TILL!!!!
Annelie6612 november 2008
Tyvärr har inte hittat receptet än. Hoppas på mera tur. :'(
JKreku9 december 2008
Har du hittat recept ännu??
Jag gjorde hemma en smördegsinbakad lax.. egen variant!
Bena ur laxen, skär portionsbitar. skär försiktigt av skinnsidan med filékniv.
Kavla smördegen tunn, lägg laxen på smördegen. krydda laxen (i mitt fall med "chilipaste" sambal oelek och dijon senap)
Vik smördegen över laxen, skär bort överflödig smördeg och nagga kanterna med en gaffel. Pensla med äggula och strö över lite ost. Grädda ca 15 min i 200 grader varm ugn tills smördegen är gyllenbrun.
Var och hälsade på en kompis som bor ganska långt härifrån och blev med bjuden på middag. Blev där serverad en laxrätt som var hjätte god. Det var en halv sida lax under ett täcke av smördeg tror jag. Försökte få receptet med paret i fråga hade flyttat ochg frågan rann ut i sanden. Finns det någon här kanske som har receptet.
Hej
och välkommen till matklubben! Ser att du är ny här! - KUL! (Y)
Sök bland recepten som ligger här - Det räcker med att du skriver in ordet 'smördegsinbakad' så får du upp en massa läckra recept - minst 3 är varianter på smördegsinbakad lax!
LYCKA TILL!!!!
Tyvärr har inte hittat receptet än. Hoppas på mera tur. :'(
Har du hittat recept ännu??
Jag gjorde hemma en smördegsinbakad lax.. egen variant!
Bena ur laxen, skär portionsbitar. skär försiktigt av skinnsidan med filékniv.
Kavla smördegen tunn, lägg laxen på smördegen. krydda laxen (i mitt fall med "chilipaste" sambal oelek och dijon senap)
Vik smördegen över laxen, skär bort överflödig smördeg och nagga kanterna med en gaffel. Pensla med äggula och strö över lite ost. Grädda ca 15 min i 200 grader varm ugn tills smördegen är gyllenbrun.
...det låter jätte gott (Y)