Kära matklubbare,
jag är i behov av tips på billig mat.
Vad gör ni när pengarna är slut?

Ja du, det brukar innebära seriös frys- kyl och skåpsrensning här.
Tror det finns andra trådar med tips på billig mat sök på student eller budget.

Skink- och broccolipaj gjort på "skivspill"-skinka är billigt och mättande. Korv stroganoff och ris också. I synnerhet om stroganoffen är såsig och det går åt mycket ris till den.

Pannkaka
Blodpudding
Makaronpudding
Pastagratäng med mycket broccoli och kassler
Palt
Kroppkakor
Pytt i panna på rester
Köttgryta av billigare kött och mycket rotsaker
Soppa med tex köttfärs och rotsaker eller kycklingfilé eller fisk och grönsaker.
Köttsoppa som kokas på fläskben och mycket rotsaker

Sen kan man tänka på att handla hem basvaror som kött, färs, kyckling, korv när det är extrapris och kampanjer och fylla frysen. Ibland har butikerna även nersatta varor med kort datum som man kan fynda. Tillaga direkt eller frys in.

Sen tycker jag att planering är A och O. Med bra planering minskar risken för impulsköp och snabbmat som kostar mer.

:)

Detta är ett billigt och lite annorlunda sätt att göra korv och pasta.
Blir ofta väldigt uppskattat, speciellt av barn.
Falukorvstoast med ägg under spagettitäcke

Förutom att rensa frys och skafferi är ju vegetarisk mat ofta superbilligt! Pasta med grönsaks- och eller tomatsås, hemgjorda kikärts/bön-biffar, soppor av olika slag (broccolisoppa, linssoppa, potatissoppa mm) stekt ris eller nudlar med grönsaker och ägg mm. Billigt och gott!(Y)

Jag letar ofta efter tips på billig mat och sparar trådar som handlar om det. Om du gillar tonfisk så är det en billig favorit i familjen och det finns många recept här på MK.
Här är de trådar som jag sparat:
http://www.matklubben.se/matprat/husmanskost_vardagsmat_och_snabblagat_22/max_5_ingredienser_12570.html
http://www.matklubben.se/matprat/husmanskost_vardagsmat_och_snabblagat_22/billiga_middagar__12296.html
http://www.matklubben.se/matprat/tips_och_fraagor_foer_koeket_31/snabbt_och_billigt_11292.html
http://www.matklubben.se/matprat/husmanskost_vardagsmat_och_snabblagat_22/storkok_11602.html

Mkt bra tips - Scooby!

Löksoppa med rostade brödkrutonger plus ost (kanske ligger lite räddad i frysen) är alltid en höjdare. Är det barn inblandade kan man ju alltid köra spagetti och korv (smyg i lite lök) plus ketchup.

Falukorv är både billigt och gott.

Korv à-la Forsell

pasta carbonara

Äggnudlar wokas i stekpanna med ärtor, purjo,hyvlade morötter, och lite soya.
Billigt och jättegott (Y)
Åt det till middag igår men med stekta kycklingbitar till....{eat}

Vitkål ... vitkålspudding, vitkålssoppa med frikadeller, kåldolmar .... 3 maträtter, samma innehåll men ack så annorlunda i smak ändå ... Vitkål är hur billigt som helst och man får gigantiska mängder .... brukar bli över till lite coleslaw om man vill ha det också

Här kommer fler trådar i ämnet som jag hade sparat:

http://www.matklubben.se/matprat/oenskelaadan_41/bra_recept_foer_liten_plaanbok_6685.html

http://www.matklubben.se/matprat/husmanskost_vardagsmat_och_snabblagat_22/budget_mat_tack_gaerna_enkelt_7691.html

http://www.matklubben.se/matprat/husmanskost_vardagsmat_och_snabblagat_22/tips_paa_billig_mat__9488.html

(Y)

Som student åt jag rejält mycket omeletter, med tomat, ost, burksvamp, oliver etc.
Det blev även mycket soppa, scones och gröt i alla dess olika former.

Tusen tack alla fina människor för länkar, tips och recept.

\o.