Här är en till som gärna hade haft ditt problem.
Vårt plommonträd är ett minne blottt.

Plommon i konjak är hållbara - Mina har stått i matkällare i fem år, kanske längre. Smakar helt ok. De är konserverade på det gamla sättet hermetisk inkokning, tror jag det heter.