Jag skulle vilja recept på goda rätter med bönor, vet inte riktigt vad jag ska göra med dem.
27 augusti 2004
Det finns en böngryta i Kokboken som jag har provat, den var jättegod! Enkel, dessutom!
31 augusti 2004
God bönmos som jag hämtat från kokboken!2 dl pintobönor 2-3 msk oliv-/sesamolja 1-2 tsk örtsalt 1-2 tsk Vitam allkrydda/spiskummin Skölj och blötlägg bönorna 8-10 timmar. Slå bort blötläggningsvattnet och koka dem i dubbla mängden vatten 30-40 minuter eller tills bönorna är mjuka. Slå av vattnet, men spara lite till senare. Mosa bönorna grovt med gaffel. Smaka av med kryddorna. Värm upp moset långsamt i stekpanna under ständig omrörning. Verkar moset torrt, häll på lite bönspad.
Jag skulle vilja recept på goda rätter med bönor, vet inte riktigt vad jag ska göra med dem.
Det finns en böngryta i Kokboken som jag har provat, den var jättegod! Enkel, dessutom!
God bönmos som jag hämtat från kokboken!2 dl pintobönor 2-3 msk oliv-/sesamolja 1-2 tsk örtsalt 1-2 tsk Vitam allkrydda/spiskummin Skölj och blötlägg bönorna 8-10 timmar. Slå bort blötläggningsvattnet och koka dem i dubbla mängden vatten 30-40 minuter eller tills bönorna är mjuka. Slå av vattnet, men spara lite till senare. Mosa bönorna grovt med gaffel. Smaka av med kryddorna. Värm upp moset långsamt i stekpanna under ständig omrörning. Verkar moset torrt, häll på lite bönspad.