Skall fixa trerätters till en fest. En person skall ha glutenfritt och en skall ha socker och mjölkfritt (ej laktos). Tänker att det vore trevligt med samma meny till alla men har svårt att hitta en bra förrätt och efterrätt. Tacksam för tips {worship}

-

Jag hade nog valt blinier till förrätt. Bovetemjöl är ju glutenfritt. Hade helt enkelt bytt mjölken i blinierna mot ngt laktosfritt alternativ och serverat med rökt lax och en soja-creme fraiche, hackad lök och sallad till förrätt. Efterrättern hade nog blivit något denna sidan
http://chocolatecoveredkatie.com/2011/11/28/healthy-chocolate-pecan-pie/

Här hittar du alla bloggens recept på efterrätter och kakor som är veganska (=mjölkfria) och oftast glutenfria. Sidan är på engelska:

http://chocolatecoveredkatie.com/recipes/

Här är en svensk sida med recept för personer med olika överkänsligheter/allergier:

http://www.allergimat.com/

Förresten, det ingår socker i sushiris.

om det är laktos (inte komjölksfritt)fri kost så finns det både grädde o creme fraisch som smakar som vanlgt,räkcocktail vore väl gott

Varför inte en toast på glutenfritt/vanligt mjölkfritt franskbröd, med gravad eller rökt lax, lite fin sallad och en god örtolja över det?