Vem har recept på den allra bästa hemgjorda BBQ-såsen?
1 augusti 2001
Här är den bästa!2 msk smör1 liten finhackad gul lök1 hackad vitlöksklyfta1 msk vetemjöl2 msk farinsocker1 dl rödvin2 dl tomatketchup2 msk worchestersås2 1/2 dl vatten1 msk koncentrerad kalvfondFräs lök och vitlök utan att de tar färg. Pudra över mjöl, farinsocker och rör om. Häll på rödvin, ketchup, worchestersås, vatten och fond. Låt sjuda i 15 min och sila sedan genom en finsmaskig sil till en len och slät sås.
Vem har recept på den allra bästa hemgjorda BBQ-såsen?
Här är den bästa!2 msk smör1 liten finhackad gul lök1 hackad vitlöksklyfta1 msk vetemjöl2 msk farinsocker1 dl rödvin2 dl tomatketchup2 msk worchestersås2 1/2 dl vatten1 msk koncentrerad kalvfondFräs lök och vitlök utan att de tar färg. Pudra över mjöl, farinsocker och rör om. Häll på rödvin, ketchup, worchestersås, vatten och fond. Låt sjuda i 15 min och sila sedan genom en finsmaskig sil till en len och slät sås.
Jättegod BBQ-sås!1 gul lök2 hackade vitlöksklyftor1 msk olivolja1 dl äppelcidervinäger3 dl ketchup1 msk dijonsenap1 msk honung1/2 dl pressad citron2 tsk chilipulverBlanda!