Jättegoda grönsakspaket!Skär dina favoritgrönsaker i bitar/tärningar t ex zuccini, paprika, tomat, purjolök, röd lök, chalottenlök, majs eller svamp. Tänk på att göra det så färgglatt som möjligt!Gör en skål av aluminiumfolie, det behövs ca 20 x 20 cm till varje portion. Lägg i grönsakerna. Strö över hackade färska örter, basilika, persilja och gräslök.Skvätt över olivolja, balsamicovinäger, havssalt och eventuellt lite honung. Vrid ihop folieändarna och lägg paketen på grillen tills grönsakerna har mjuknat. Variera grönsakerna så får du ett nytt paket varje dag!

Ett tips till grönsaker i folie är att smula fetaost över grönsakerna och en skvätt olivolja! Mums!